上海蟹の季節になりました。
上海蟹の旬はちょうど今の１０～１１月です。
陽澄湖で摂れた上海蟹は有名で高級ですが高くてとても手が出ません。
私の知人が安い上海蟹が市場に行くと売っているので買いに行こうと無理やり連れて行かれた。
気が進まないが付き合うことにした・・・。
確かに上海蟹のような偽物が売られている。
知人の話によると、先日も買って食べたが美味しので買うようにと半ば強制的です。
あまり進めるので蟹を２匹とシャコを１キロを買った。
鍋で蒸して出来上がった。
正直言ってどんな川で摂れたかわからないカニは食べたくない！！
シャコは数年前と比べると小さい。
大きく育つ前に一網打尽に根こそぎ獲ってしまっている。
シャコは今が旬のために小さくても身が締まっているの美味しく食べられる。
２匹の蟹、食べるかどうかビールを飲みながら悩んだ・・・・。
川を思い浮かべると泥汚れた水しか頭に思いつかない。
次の日知り合いが美味しかったかと私に聞いたので
「すごく美味しかったよ」と答えた。
しかし本当は一口も食べずに捨ててしまった！！！
