美味しいお米を大切な貴方に! BLOG 『HIRO’s Diary』 

お米の専門店の店主が、日々想う事、今日あった出来事などを中心に書いてます!!かなり趣味の部分も多いけどね\(^_^)/

お正月のお餅の配達が始まる!

2006年12月27日 20時22分29秒 | お米

とうとう今日から、お正月のお餅の配達が始まった

ちなみに、今日で精米所は仕事納めとなった。

お正月餅の配達、初日の今日は、棒のし餅で、黒豆、青のり、エビなどを入れる餅、いわゆる”色物”(写真)の注文に対しての配達だ。

今日の注文総数量は、もち米にして6斗(約84Kg)となり、昨年よりも1斗ほどの減少となった。

そして今日、明日以降のお餅の注文の整理、集計、及び伝票作成が先程、ようやく完了した

全体でも、約2斗減少で、27~30日までの4日間で、もち米にして2石9斗分(約406Kg)のお餅を配達する。年々減少していく・・・やっぱりお餅離れかな

明日から寒さが厳しくなるそうだ。お餅にとっては、厳しい寒さの中で作る方が、質の良いお餅が出来る

さあ、明日から3日間が、歳末の大詰めだ

 


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