美味しいお米を大切な貴方に! BLOG 『HIRO’s Diary』 

お米の専門店の店主が、日々想う事、今日あった出来事などを中心に書いてます!!かなり趣味の部分も多いけどね\(^_^)/

「花キラリ」特約店総会&平成18年説明会

2006年07月31日 08時39分03秒 | お米

我が社で取り扱っている民間育成品種「花キラリ」

その平成17年度特約店総会と、本年度産及び特約店の説明会が、大阪で昨日(7/30)あり、出席してきた。

この「花キラリ」というお米は、(株)和穀の会が販売権を取得している民間育成のお米で、昨年度より、我が社は特約店として販売している。

特約店のみが取り扱う事の出来るお米で、特に、兵庫県の東播磨地方では、現状、特約店は我が社だけである。それだけに、このお米は、今後、伸ばしていきたい。

我が社は、平成17年産米では、この「花キラリ」の仕入れ数量が全国第3位であったため、平成18年特約店説明会の中で、「特約店体験発表」を依頼され、約50店舗のお米屋さん店主の前で、恐れ多くも、約5分間のスピーチをすることになった。

我が社が「花キラリ」の取り扱い数量の多いのは、単に、業務用、特にお寿司屋用のお米に、この「花キラリ」をブレンドしているためで、この「ブレンド特性の良さ」を体験発表としてスピーチした。本当なら、一般家庭への販売をもっと主におかなくてはならないのだが・・・・・そう言った意味では、我が社は、単に仕入れ数量だけが多いというだけだろうと思う。

本年度産の「花キラリ」の生育等について、3地区のJA担当者より報告、PRがあった。今年は、2年目、今年も継続的にこのお米を販売したいと思う。

(写真は、(株)和穀の会の社長様のブログより、引用させていただきました)

休憩をはさみ、「消費者が求める米穀店を目指して」と題して、東京の有力米小売店である(株)ズズノブの西島豊造社長による基調講演があった。

”自分の店を見つめ直し、他店との差別化ができる新しい米穀店になるために”

西島社長の講演では、具体的に今の米穀店の欠点を鋭く指摘し、あらゆる知識、お米のみならず、消費者の動向を知る知識の必要性を熱く語られた。

いつもこのような講演を聴くと、パワーをもらった気持ちになると同時に、自分自身、自社を見つめ直す事ができる。すべてをマネする必要はないが、自分が納得出来た点については、参考にし、今日から取り入れていくつもりだ。

今回、会場には、私と同年代の米穀店店主もチラホラ見かけた。嬉しいことだ、と同時に、負けられないぞ!

本年度の「花キラリ」の入荷は10月末、今年も頑張って売るぞ!


暑い!そして高校野球兵庫大会も・・・

2006年07月29日 16時14分43秒 | 野球

今日も朝から晴れわたり、気温がぐんぐん上昇

今日も30℃を超した

そして高校野球兵庫大会も、今日はいよいよ準々決勝となった。

我が母校、東播磨高校は、すでに7月25日の3回戦で県尼崎に敗れ、敗退したが、地元の高校2校が、今日、ベスト4を目指して戦っている。

私の母の母校である加古川東高校が、今日、神戸国際大付属と対戦、地元ケーブルテレビで放映していたらしく、父母が揃ってTVにて応援していた。

そして何と、2-1で勝ち、いよいよ明日、準決勝に進出!

やったね!

もう1校の高砂高校は、報徳に敗れ、おしくも敗退・・・

本当に、兵庫大会も熱いね!頑張れ、加古川東!


病院通い・・・

2006年07月28日 18時36分12秒 | つぶやき

この精米所休業の2日間、私は、病院通いとなった。

昨日は、数年前より毎月一度は診察に行っている地元の”○木クリニック”へ

40歳のリフレッシュ健診(健康診断)で、「高脂血症、高血圧の治療を要す」との結果を受けてから、治療を受けている。

今回は、先日受診した健康診断の結果を報告した。

コレステロールや、血圧の値は、おおむね良くなったが、問題は、体重だった。

前回(2年前)の健診時より5Kg増、そして、空腹時血糖値も100を超え、

イエローゾーンへ・・・

「年内に体重を5Kg減らしなさい。そうしないと、そろそろ糖が降りるで!」

といつもながら、女医のキツイお言葉

しかし、何よりも重大なのは、今回の健診で、”大腸ガン検査を要す”の指示

4年前の健診で、潜血便による同様の結果が出ていたのをそのままにしていて、前回(2年前)は、”異常なし”。しかし、今回、再び、”要検査”の指示が出たため、今回は、○木 女医も

「必ず、検査して来なさい!ポリープが出来ている可能性大やで!」と脅かす

そして今日、朝から大腸ガン検査の出来る病院である”○鋼加古川病院”へ出かけた。

朝8時より初再診受付に並び、9時30分頃、看護婦さんによる予診と検尿、その後、30分ぐらい待ってから内科医の診察。

内科医は即答で、

「大腸透視ではなくて、大腸カメラ検査を受けてもらいます。

   予約をとってきて下さい」

と通告。

内視鏡検査受付にて検査の受付をし、検査と検査前準備の説明ビデオ(5分ほど)を見せられ、検査に対しての問診を記入して、受付完了となった。

検査日は、お盆休みなどもあるため、約1ヶ月先だ。

再び内科に戻り、採血をして、今日の診察は終わり

会計、薬局とまわり、検査前に飲む薬と、検査前日に食べる検査食など、

どっさり”おみやげ”みたいにもらって、帰路に着いた。

時刻はすでに11時をまわっていた。

大腸カメラ検査・・・もちろん、初体験

肛門から空気を入れて、大腸を膨らませ、内視鏡を入れるそうだ。

いやだね~ しんどそう・・・

でも、何も問題なければ一安心だし・・・・まぁ、これも経験、がんばろう!

でも、病院通いも、疲れるね


新米入荷待ち

2006年07月28日 17時56分58秒 | お米

昨日(7/27)と今日(7/28)は、精米所を休業している

この時期、”新米入荷待ち”といった具合で、月末なのに、在庫を調整しているのです。

どうしても、新米が入荷すると、お客様は新米を購入する

確かに、この時期の新米は、青々とした香りがいいだけで、味に対しては、評価が低い

それでも、例えば、”10Kgを購入されるお客様だったら、5Kgは新米を購入する”というように、やはり、旬のお米だから、味見はしたいものですよね

今日、米卸の営業マンからの最新情報によると、うまくいけば、8月1日には、宮崎県産コシヒカリが少しだけ入荷出来るかも・・・

そして、高知県産ナツヒカリは8月3日の入荷がほぼ確実に!

ということは、いよいよ来週は

平成18年産新米登場ウィークになりそうだ

さあ~て、今年の新米の顔は、どうかな・・・楽しみだね

 


まもなく梅雨明け、夏本番の暑さ!

2006年07月27日 20時04分11秒 | つぶやき

今日は、ひさびさにすっきり晴れた

長かった雨のシーズンも、ようやく終わりを告げようとしている。

梅雨明け間近、夏本番

本当に今日は暑い一日となった。

月末なので、21時まで勤務のため、あと1時間は、会社で仕事だ。

早く帰って、ビールが飲みた~い!

夏の風物といえば、やっぱり花火大会だね

今年は、すでに先日、大阪天神祭にて、この夏初の花火大会を鑑賞

来週末は、いよいよ地元、加古川まつりの花火大会だ!

大阪天神祭が、ビルの谷間から見る言わば

”都会の花火大会”に対して

加古川まつりは、加古川河川敷で障害物なしに見ることが出来る言わば

”田舎の川花火大会”といったところだろうか

それぞれ違った楽しみ方があって、いいよね。

帰りのもの凄い交通混雑さえなければ、言うこと無しなのだが・・・

それって、贅沢だよね