完売御礼！農林漁業祭、「お米の１升マスすくい」

昨日の日曜日、市場祭りと併催で、「加古川農林漁業祭」が加古川公設市場内で開催された

市場祭りとの併催とあって、今回は朝が早い

６時半に集合、まだ薄暗く、そして何よりもこの日の朝の冷え込みは厳しいものでした

今回の我々の出店内容は、先日もブログに記述したように、

「鹿児の華米の１升マスすくい　１回￥５００」です

上の写真のような機材を出店ブースにセット！お客様の来店を待つ 

７時開店！なかなかお客様は見向きもしなかった。

どうやら”１升”というお米の量がわからないようだ

「この１升マスですり切りで、１．４Kgです。でも、このように盛ったらそれ以上、２Kgはすくえるかも知れませんよ！それで、この値段、お得でしょ！」

と説明しながら、呼びかけた。 

こんな風に盛ってもいいんです。叩いたり、詰め込んだり自由です。

やがて、そうこうしているうちに、お客様が立ち寄りました。

本当にゲーム感覚で、楽しそうにマスすくいをしているものだから、次々と観客が増えてきて、やがて、お客様が列をなしての反響ぶり

 

ひとりが、お客様がマスにお米を入れるのを手伝ったり、「こうやって、揺すったらもっと入りますよ！」とアドバイスしながら、すくっていただきました

「もち米はないんですか？」と尋ねられる方が多いので、急遽、私の店からもち米１Kg入りの袋を１０個持ってきて、マスすくいの横で販売

時期がらでしょうか、まあ、大特価にしていたからかも知れませんが、わずか１時間で１０Kgのもち米が完売！写真は最後の１袋が売れる瞬間です。

（ちなみに、もち米を持っているデカイずうたいが私です）

白米を９０Kgと玄米９０Kgを用意しての、今回のマスすくい

最初は用意していた白米を売り、８時頃から小型精米機で玄米の精米を実演して、つきたてのお米を混ぜながら販売！そして玄米９０Kgの精米がすべて終わり、その精米したお米もすべてマスすくいのバットに入れ、そしてすべてのお米が完売！

時刻は、まだ１１時３０分、わずか４時間半で１８０Kgのお米が完売してしまった！

午後２時まで時間があるのに・・・早すぎるよ

こんなに反響があった原因は、確かに安かったからもあるでしょう

１升マスに詰め込み盛ってどのくらいのお米が入っていたのだろう？

売り上げ金額から、今日、計算してみると、なんと１回あたり平均２．１Kgをすくっていたことになりました

「こぼれた分のサービスね！」がサービスしすぎたのでしょうね 

もちろん、この日の収支は、市から出た協力金を入れても赤字です

でも、我々にとっては、「元気なお米屋さん」のいいPRになったのでは

初めて来た市場祭りの様子も見にいきました

いや～凄い盛況ぶりです活気がありますね。

青年部の先輩、OBであるK林さん、K畑さんのお姿も見られました

「今回は、米商連で出店させてもらってます！」と挨拶を

「おう！頑張って売れよ！」とゲキを飛ばされました

６０Kgもある大きなマグロが解体され、ブロックに切られて売られていました。

どれも、ひとかたまり￥１０００です！安い！

私は、目の前で焼いていた”焼きたてのうなぎの蒲焼き１匹￥８００”を買って帰りました。日曜日の晩は、これで、「うな丼」で～す 

活気にみちた加古川公設市場、来年は、もう少し数量を増やして、頑張ります