クリエイター

ねずっちという芸人がいる。
なぞかけ芸が売りで、お題に対し、答えを解き出し、その心つまり理由を明かす。

笑点とかでお馴染みだが、ねずっちのはともかく早い。そして的確で、ウィットに富んでいる。

私は、このなぞかけは大の苦手。たぶん、ねじり鉢巻きで数時間かけても浮かばないだろう。

このねずっちの頭の回路はどんな風なのだろう？

天才としか表現できないな。

たまたま今夜、このねずっちの悩についてテレビ でやっていた。

なぞかけをする時ねずっちは、お題を映像で思い浮かべ、いくつもキーワードを出すらしいのだが、左右の悩をフル回転させているらしい。

圧巻である。

私には彼のようなセンスも才能もないが、
料理のレシピを考えるのはまあ得意な方だろうか。

材料を見ると、映像が浮かび、レシピが生まれる。とても自然に。

私は21才から23才までの二年くらい、弁当工場で働いていた。
そこは一日1500食ほどの弁当を出していた。
私は厨房を希望していたが、栄養士が足りないという理由と、おやじ集団の厨房には若い女の子はいらないという理由で、栄養士の仕事を頼まれた。

弁当は日替わり三種類と特別弁当、他に朝夕の寮食もあり、献立表は当時手書きで、発注も全て電話連絡。とても手間がかかる上、限りなくハードだった。

何しろ、あまりの忙しさで電卓と電話の数字を押し間違うくらい。毎晩８時くらいまで残業していたよ。時に泣きながら。

今思えば、かなりのブラック会社だったなあ。

でも仕事は好きだった。自分の献立が料理になりお客さんのもとに運ばれる。そして、弁当箱のふたを開けた時の顔を思い浮かべると、嬉しくてわくわくした。

あの時代の努力と苦労は、月水食堂のお弁当に生きているかな。