秋の新蕎麦の時期になった
蕎麦は年2回収穫するので
今の時期のは「秋新」夏のは「夏新」と言う
俄然夏新より秋新の方が香り高くて美味い
ということで、各地で新そば祭り!
在庫一掃セールともいう意味合いもあるとか無いとか
だから、新そば祭りとやらが終わった後に出向くの
確実に秋新だから・・・
本日は、美麻の「山品」へここも美味い
開店30分前に着いて様子見
もう、先人が6名! 順番表に記入して開店まで時間つぶし
近くの神社「戴神社」
鬼の石段 (;'∀')
まだ上
こんだけ登ってきたのに
ヘロヘロになりながら参拝
お店オープン なんだかんだで1番乗り
定番のざる
ん~美味い なにが違うんだろう?粉の挽き具合かな
食べ終わって外へ出るとPは満車、
30~40人くらいの行列!口コミとは恐ろしいものだ
他にも美味い店あるのに・・・・