昨日昼に羊、今夜は牛
今週は肉食系になった？身体が欲してる？
食品ロスをしないために頑張るのですよ
大麦アンガス グレインフェッド のポンドステーキ
フライパン限界
グラスフェッドの方が本来のビーフだというけれど、
独特の匂いがあるから好きじゃない、
やっぱりグレインフェッド よ
良い感じの焼き上がり、塩コショウ+醤油でいただく
頑張ったけど1/3残した😔
３８歳の彼ならきっと😋 ペロリだろう
明日からは菜っ葉と大根の草食に戻ります・・・・
大寒というけれど、なんか暖かい？
なんと昼で12℃もある！
カブでランチにでもと・・・・バッテリー死亡😖
しゃぁないから４輪をイジイジしてると、
元愛人「出かげるんか？どこさいぐー」
オ「肉食いに行く」・・・・
元愛人「我も」と、しゃぁない連れてくよー
昨年はいつも混みこみで諦めてた「むさしや」
今日はどうだ？ 時は昼だが駐車場は空いてる？
開店入店の第１陣が出てくるタイミングでナイス！
待ち無しで着席
腹は決まっているのよ
これを食いに来たラムチョップ
焼けるまで時間かかるから、
隙間にサホークジンギスカン焼きながら飯を軽く食らう
柔らかラムチョップは塩コショウで絶品です。
元「ラムって何の肉？」
オ「１歳未満の子羊！親羊の恨み辛みの味よ～」
エゲツないことを言ってしまった・・・
こんなん見たら食えなくなってしまう😭
ラムは、家で焼くと匂いが１週間は取れないからねー
外で出来ないときはお店ですね！
満足々 腹パンで帰宅・・・寝る
小雪舞う安曇野 寒くて何もやる気が起きない
外はこんな感じ
ね～無理でしょ
TVもつまんないし、昼飯でもと出かけてみる
来てしまった「鹿曲」
こだわりのカキフライとか、ならば！
デカいよねー 旨々ですよ
今年最終営業日でした。
来年も美味いもの食わせてね。
今回は魚を食らう
霧の田舎 安曇野～ すごい霧！視界50ｍ位 気温4℃の極悪な朝
安曇野ICでNaoさんと待ち合わせて、一路魚沼へ
Naoさん今日はCB1100、選べるってステキですね
（大小合わせて10台所有）
筑北を抜ければ霧は晴れるはず
濃霧で50km規制だが、みんな飛ばすなー 怖いよー
予想通り霧は消えた、抜群の晴天快晴
久しぶりの大型、走りだせば最高なんだけど取り回しは重くて最悪
飯山豊田で高速降りて、いつものR117
今日は、十日町から田んぼの中のK334ぶっ飛ばしで魚沼IN
先日のくう海を横目に「今日は空いてるじゃん」
今日のお目当て「すし処 鮨岡」へ開店入店
すでに8割方席が埋まってました～
どうもランチメニューが本気丼らしい
パンフ（酢飯2合のフルスペック）器が寿司桶
オレ、酢飯半分1合はどんぶり盛り（具は変わりません）
どの席も寿司桶のフルスペックを食ってる奴はいなかった
酢飯２合、1.5合、1合、半合の4段階で値段は変わらず￥1400
流石寿司屋！ 美味過ぎ注意報で1.5行けたかも！
店外に並びだしたので、早々に席を空けて帰り道作戦会議
陽気もよくなり20℃越え、帰り道沿いに娑婆を少し探索
津南の「トヤ沢砂防えん堤」見たり 変なの😃
バイクでは寄ったことのない
積雪日本一「森宮野原駅」寄ったり
道の駅うろついたりしながら陽のあるうちに帰宅
本日、350km位
同行のNaoさんも楽しめたようで、何より
これがシーズン最後かな
天気も良さそう暖かくなりそうな予感！
突発で行っちゃう「本気丼」
本日の狙いは
「ビストロ くう海」
8：00スタート 11：00の開店入店を狙う
高速で余裕こいて道草など少々
10：55到着
が、既に駐車場は満車状態、不安が過る
不安は当たり！予約客・・・・
順番表にMatsuと書いて、時間つぶしに店周辺をブラブラ
八海山と言う山は無い、薬師岳～入道岳？なのか岩峰が八つあるかららしい
かなり待つような雰囲気だったが、30分程で呼ばれました！
現物 丼着
小盛に見えるのは、ご飯少な目オーダーしたから
パンフ
ご飯の量を500～200gまで変更可です、標準が400gですと
とても美味かったです。
今度は「塊肉 １ポンドステーキ」とやらを食ってみたい！
食後の運動？ ちょっと山へ
三国川ダム～十字峡へ登ってみるが、紅葉はまだまだー
ダム上から魚沼方面眺望 ダムカードがありました
三国川で「さぐりがわ」って、何を探るのか？
このダムはダム内部探検ツアーがあるけど
湿っぽいトンネル散歩なので参加なし
ダム上流へ、十字峡
川沿いの鉄壁ゲートを何とかしたい、冒険心が疼く
しかし暖かい、街まで下ってきたら25℃
魚沼スカイライン半分走って
帰路へ
津南の双輪神社で、自身に都合が良いようにお参り
もう一回来たいな～
来月は小春日和を狙ってバイクでＧｏでしょ
昨年は今週末だった
１昨年から勢いでやってる「土真ん中」
遠方よりVIPも招いて
例年寒い時期になってしまったけど・・・・今年もかな？
今月中には何とか都合を付けたいよね～！
こんな青空の下で
こんなのを
（あくまでイメージです）
マイカーを車検に出して、代車でドライブ、
時は昼・・・・大好きな駅前食堂へGo
田舎の小さな駅なのだけれど2軒あるのです。
1軒はちょいと大きな「八千代」もこさんも時に
もこさん「八千穂」じゃなくて「八千代」だからネ。
今日は対面の「橋本屋」へ
低い暖簾をくぐると
昭和臭プンプンの店内 場外乱闘用のイスが渋すぎる
壁には店主自筆？の山里の画
更には、
石原さとみ・向井理・寺尾聡のサイン色紙！
まぁいい 今日のメニュー
デミかつ丼と迷ったが、
カツカレー・・・この盛に自信がない
業務用ではないルーの味、具沢山の家カレー様
みんな大好きバーモントカレーみたいな うんまい！
お連れは
野菜炒め定食（タレ付き）タレって？名物らしいので
タレかけなくても十分美味いわ
盛りが良くて腹パン（いつも後悔）
こりゃ夕飯はpassだな、また成長してしまう・・・
花見のシーズンに向け（まだ早いような気がする）
5年位前にふと購入したイワタニの「炉端大将」今は「炙りや」
屋内では、爆煙地獄になってしまうので屋外専用としている。
駄菓子菓子
過去に1回しか使ったことがない・・・存在さえ忘れかけてたわ
アウトドア系のYouTubeで結構登場する鉄板、オレも真似てみる
純正は網焼きなのだが、
鉄板が秀逸らしい
いろんな所から出ている、まずは情報収集
焼肉屋みたいなヤツ
Amazonには豊富な品揃え・・・とりあえずは6ｍｍを買ってみた
今日は天気が悪悪なので、出かけないし
シーズニングでもやるとします。
油塗って焼くを４～５回繰り返して完了とする。が3回でや～めた！
冷めるのに時間掛かって、嫌になってきたのが本音
想いはこんな感じにいけるはず、暖かな日に実践です。
近々実践！ 上ミノとタンを焼く予定
㊙元愛人の居ない時に隠密mission