包丁研ぎ

休み中、何もしなかったので、何か建設的なことをしようと思った。んで、包丁研ぎ。何か違う気もするが、砥石を買い換え(持っている砥石が全然とげなかったので)、チャレンジ。シャープナーを使ってたせいで、刃がほとんどなくなっているから、大変。刃がえりもできない状態だったので、期待してなかったんだけど、意外の切れ味アップ。これで休みを無駄にしなかった言い訳にしよう。

ケンミンショー的うどん

出張先で食べたてんぷらうどん。確か、ケンミンショーでやっていたよね。カリカリして美味しかった。