ナスナスナスナスここナ～ッス

しゃんさんご提案のナスを調理してみました。


今朝も雨模様でしたがジテツー。

そうなりゃお決まりの軒先ショッピングです。

本日はナスとトマトをゲット。



トマトは生でそのまま。

ナスは4つに切ってチンしてみました。


調理前：新鮮だー！


調理後：くたっとなってる


生姜がなかったので、醤油のみであむ！




うまい！

なすの甘みが生きてますｗ


隣にいたKさんにもおすそ分けしましたが、

『うまいですねー。今度は生姜も！』


と好評でした。


ナスといえば、岩手の実家でよく食べた”ナス炒め”が定番。

ナスを切って炒めるだけｗ

大学の頃アルバイトしていたクリーニング屋さんでも作ってもらったな。

煮浸しとかもうまい！


近所のスーパーで売ってるナス天も良く食べたが

今度からは”チンナス”ｗｗｗ



何か妙なネームになっちまった(笑)