フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

ポーセリン ランチ

2019-09-26 18:00:00 | 新藤珈琲店

お稽古に熱心なので、ランチを出すのに、けっこうドキドキですわ

ブリの照焼は、フライパンで焼くと焼きたては美味しいのですが、油っこいので、今日はグリルで焼きました。オクラはネバネバしちゃうのでおかかまぶして食べやすくしました。「やまたまや」で購入したハヤトウリは、塩もみして、中華食材の干豆腐と酢の物に、これはかんたん酢(レモン)をかけた簡単メニューなので、スダチの皮をすりおろしたらいい香りで、上等な酢の物に変身しました。

教室がなかなか終わらない時は

 レース編みして、今日はジャスミンティーよ

 これは私の朝ごはん、ピリ辛きゅうり



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