お誕生日のお祝いをかねて『かみむら』さんです！
玄関から芳醇なお香が迎えてくれます。端整な家屋とお香の香りが至上"和"を感じさせてくれました！
まず、お通しの一品一品が素晴らしい…ひとつずつ頂いていくとお味のバランスの絶妙さがわかります。
とにかくお出汁が…なんともいえない味わい…決して初めてじゃない感じなんだけど、かみむらさんしかないっていうような。
“良い物”を頂く！ そんな食に対して襟を正させてもらえるっていうか、そういう…
女将さんも、とっても気さくで普通の感じで(#^.^#)
“普通”ってすっごいことでしょ??
こういう格を持つお料理屋さんの女将さんてどっか「あ～」っていうか独特の雰囲気醸してるでしょう。だいたい
だから、こういう嫌味のなさ保ち続けるって逆にすごいことだと思うんだよな♪
素敵なお店を紹介してもらって、ホントうれしかったな。
毎月、お料理が変わるっていってた！
これから私も“良い物”を味わっていただくそんな時間を大事にしたいな。