フルート吹きのほっと一息

フルートのこと、音楽のこと、作曲家のこと。そして愛犬トム君との日々。
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ざーさい

2006年03月08日 | ヨウコのレシピ
 今日の手抜きレシピ 

白菜とザーサイのスープ

味覇(ウエイパー)のスープベースを作り
白菜を繊維にそって縦に細切り。マッチ大。適量。
煮えた頃にザーサイを適量入れて、
仕上げにラー油。辛いのがいやならごま油。

姉に教わったのですが、
ほんと美味でーす


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