かじかの子

亡き母が
冬になるとかじかの子の
しょうゆ漬けをつくっていた。

数の子よりも
イクラよりも
トビッコよりも
筋子よりも
タラコよりも
ずーーーっと、おいしかったなぁ～
食べたいなぁ～

と・・・
売ってるじゃない。スーパーに。

でも？
醤油だけで漬ければいいのかな？
何日漬けたらいいのかな？
母に聞いておけばよかったな