おはようございます！経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三（フジタ マサカズ）です。
先日の日経MJに次のような記事がありました。
ランキングの紙面からです
料理「じゃがいもまんじゅう が1位」
・キーワード「じゃがいもまんじゅう」 人気レシピ「バター醤油味のじゃがいもまんじゅう」（10月3～9日 旬のキーワード クックパッド調べ）
（引用：2011/10/14 日経MJより）
とのことです。
福岡は八女市のお茶請けの定番だそうで。
たまたま私もこの間、「秘密のケンミンSHOW」で拝見してました。
メークインの皮をむいて、水、ザラメ、しょうゆで煮込み、マッシュポテトに小麦粉を足して練ったものを皮にして包んでいました。それから茹でていたようですが。。。
見た目はう～ん、といった感じですが、TVではかなり出演者の方に好評でした。
肉ジャガの味じゃないの？とも思うのですが、皆さん美味しいというのでこちらも食べてみたくなりますよね。
やはりTVの影響は大きいですね。
上手く利用して、流行の商品からヒントを頂きましょう。
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藤田雅三
