おはようございます！経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三（フジタ マサカズ）です。
昨日は、「じゅうせい」さんで魚三昧。
場所がちょっと駅から遠いのですが、鮮魚屋さんの直営で味は抜群。
秋刀魚の刺身、激旨。
松茸の握り、檄旨。
鉄火は王道。
マグロの山かけ、うま～。刺身の盛り合わせはトロが絶品。
寿司屋のレベルがわかるのはやはり穴子、ホロホロに旨い、究極。
銀座のすずめでへろへろに。。。
親戚が立ち上げた新しいビジネスの話でディスカッションをかねて一杯やりました。
盆明けからまた今年後半もガンガンやります！
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経済産業大臣登録 中小企業診断士
NPO法人金融検定協会認定 ターンアラウンドマネージャー
JHTC認定 HACCPコーディネーター
藤田雅三