パン作りを楽しむ会 and 国際交流

１１月２３日（金・祝）　13：00～17：00　尾西庁舎料理室　で　開催しました。参加者は、外国の方６人（スウェーデン４人、アメリカ１人、中国１人）と　日本の方１５人の合計２１人でパン作りをしながら国際交流です。小川先生のもと３種類のパンを作りました。手ごねを体験すると同時に、先生が自宅で準備頂いた生地をまるめパンの大きさに、発酵させたあと具を入れ再度発酵。オーブンで焼くことに。　ただ、２１人分のパンです。使用できるオーブン５台はフル稼働状態。机の上にはパンの山です。


国際交流の方は、６人の外国の方のうち３人は、日本語での会話が完全ですので交流は日本語。あとの３人も少しは話せるので通訳して頂きながら交流を楽しみました。各国の教育の話をしたり、スウェーデン語、中国語、英語を教えて頂いたり。英語で外国の方と話される方も沢山おられました。

予定時間を超えましたが楽しい時間を過ごさせて頂きました。柔らかく美味しいパンを食べ。沢山のおみやげのパンを皆さん持って帰って頂きました。