Aランチ 岩船産ズワイ蟹の炊き込みご飯+海老あん掛けらーめんセット 980円
鮨和食 ながしま
新発田市諏訪町1丁目2-23
二年半振りの訪問です。
メニュー見た時(両方来て、そんなに食べきれるか?)と少し心配しましたが、
メインはらーめんでした。
炊き込みご飯は「土鍋で炊いてます」と書いてあった通り、
パラっとしていておこげもあって香ばしくていいのですが、蟹が良くわからない。
上品な味なのかな・・・確かに私は蟹もズワイよりベニズワイの方が好きです。
らーめんの方は強力な餡で麺を引き出すのが大変なタイプ。
熱々のスープに柔らかい細麺で、口の中の火傷にとっても危険な奴です。
その熱々のままいただいたせいもあるかもしれませんが、スープはあっさり。
コショウを付けていただいたので少し降ってみましたが、まだ物足りないくらい。
麺もラーメン店のではないので、特別な感じはありません。
具の中でエビがいい感じ。本当にぷりっとしていて、
これと餡だけのスープでもいいなと思う感じでした。
で、今回は食事だけでなくお酒もいただいてます。そのため電車で来ています。
ランチを待ちながらの一杯目はやっぱり生ビール、二杯目はなんと昼間から焼酎!
あの日本酒が有名な八海山の焼酎です。
普段飲んでる安い奴と違って柔らかい、飲みやすい。
いかん、これも危険な酒だ。スイスイ飲めてしまう。
お店が14時で一旦クローズで良かったかも。