濃熟味噌らーめん 700円
麺作 赤シャモジ
新発田市横岡４１５－１
今日はカウンターに座ったので、盛付するところが良く見えました。
あぁなるほど、前に食べたことある、とか見てるだけで楽しめました。
でも食べたくなるんだよね～。自分の注文したものじゃないとわかっていても。
そしてようやく出てきた私のらーめんが写真の通り。
だから泡立ってこうなるのか、なんて思いながらいただきました。
堅めの太麺、濃厚なスープ、スープは結構辛めです。
なのにこんなものが目に入る
どれどれっと
あーこれね。
ちょっとだけ入れてみる。
・・・
そんなに変わらないと思います。
既に辛みがついているし。
個人的には辛み無しで、そこに自分で辛さを調節した方がいいかな。
でも美味しいのは間違いないですねー