「Ａ.Ｒ.Ｉのお菓子の提案 dailyマフィンとビスケット」
こちらのレシピ本を参考にマフィンを焼きました
「SESAME MUFFIN」
黒ゴマペースを練りこんだ
セサミマフィンです
富澤商店の黒ごまペーストを生地に練りこみ
白ゴマをトッピングして焼き上げました。
黒ゴマペーストがうまくマーブル状になり
風味豊かでフワフワの生地になりました。
ゴマがいっぱいの香ばしいマフィンです
■過去作ったマフィン■
BLUEBERRY MUFFIN2005年11月13日Blog
トッピングのクランブルと甘酸っぱいブルーベリー。
焼きたてが最高に美味しいかったです。
GREENTEA&WHAITE CHOCOLATE MUFFIN2005年12月16日Blog
抹茶＆ホワイトチョコレートマフィンです。
相性はもちろん抜群ですっ！！
PUMPKIN＆CINNAMON MUFFIN2006年1月8日Blog
マフィンの中にはサイコロ状に切ったカボチャが入っていて、
生地のトッピングにはシナモンのクランブルが乗っています。
PUMPKIN＆CREAMCHEESE MUFFIN 2006年10月30日Blog
シナモンの効いたパンプキン生地
ゴロゴロッとたくさんクリームチーズを入れてみました。