Browny bread & bagels（パンプキン・チーズ）

■Browny bread & bagels■
夏・秋限定商品　パンプキン・チーズ
　生地の中にかぼちゃとチーズが巻き込んであります。
　トッピングのパンプキンシードがたくさん乗っています◎

京都一人旅（1日目）に購入したベーグルです
生地の中にはカボチャとダイスチーズがいっぱい！！
かぼちゃの皮も入ってて栄養たっぷりです。
カボチャのホクホク感が美味しいなぁ～♪
「このモチモチ、ホクホクがたまらないっ！！」


　ブラウニーベーグル(Browny bagels)の特徴
天然酵母を使用し、生地を２４時間熟成してから成型。
モルトシロップをいれた熱湯で片面2分間しっかり茹でてから焼き上げています。
（これが皮がパリッ、中身はモチモチのベーグルの秘密なのですね！！）