Gatten Cookie（PLAIN＆CHOCOLATE）

以前作ったGatten Cookieのアレンジです

　＜材料＞　無塩バター　120g/粉砂糖 80g
　　　　　　　　卵黄　1個分/薄力粉 200g
　　　　　　　　チョコチップ40g/ココアパウダー 20g　

　※これはCHOCOLATE生地の材料です
　　（PLAIN生地は、「ためしてガッテン」HPを参照してください）
　※チョコチップは細かく刻んでます

PLAIN＆CHOCOLATE生地を組み合わせました
（アイスボックスタイプのクッキーです！！）

気温の高さで成型が結構難しくなりましたが、
冷蔵庫で冷やし固めつつ仕込みました。
私のアレンジってまずはCHOCOLATEで試す～ということがほとんど！！
今回もまた…っていう感じですかね◎

PLAIN生地よりややしっとりするような気がします。
でもこれはこれで全然あり。とっても美味しいですっ！！