まずは、一番大切なところから。 その2

前回はモールドの差をお話させていただきました。

今回は製造過程の抜粋です。

今回も前回と同じく3工場の動画のショットをまとめました。

動画を流してみるともっと分かりやすいのですが、まずは工程管理が1社だけ雑です。

パーツの管理や扱い方法の差。

細かなパーツをいくつも重ねて仕上げる手法と、大きなパーツに工員がカッターで切れ目を入れる手法。

どちらがコストが掛からないかは一目瞭然ですが、個体差が激しくなるはずです。

私はビックリ、がっかりしましたが、品質を思い出し合点もしました。

動画では全てはわかりません。

しかし、1社だけ異質なので概念が違う事は理解できます。

そして全てがコストダウン方向に向いています。

そして、商品の質も他の2社より高いとは言えませんので、一定の推測はできます。

これらは乗り味や性能だけでなく、耐久性や安全性に一番直結する事です

お客様にとって一番大切な事を

「良い物を作る集団」と

「売れる物を作る集団」

がそれぞれ導き出した答えなのでしょう。

当店は専門スーパーではなく、個人の八百屋なので前者を求める方が多いと感じています。

こんな事も織り交ぜながら商品の説明をさせて頂いています。

まずは、お店選び。大切です。

お疲れさまでした。
読んでいただきありがとうございます。