2/24 とろ～り餡かけ しいたけ と 豆腐

　　　　２月２４日（月）

　　　　今日も　１日曇り　　気温も　７℃しかあがりません。




　　　　毎日楽しんだ　オリンピックも　終わってしまいました。
　　　　この17日間　各シーンから　多くの　感動をもらいました。
　　　　最後にはアイスホッケー　カナダとノルウェー　体当たりの肉弾戦　迫力満点です。
　　　　パラリンピックも楽しみましょう、まだまだ　続きます。



　　　　
　　　　　しいたけの第２弾！

　　　　　＜しいたけ　と豆腐＞

　　　　　しいたけと　豆腐の旨煮　餡かけ

　　　　　しいたけが　肉厚で　ジューシー　餡かけで　絶品な味です。

　　　　　美味しく　いただきました。　ごちそうさまでした。
　　

　　　


　　*　　しいたけ　　　　　　　４個
　　*　　とうふ　　　　　　　　1/2丁
　　*　　水　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
　　*　　酒　醤油　味醂　砂糖　各大1.
　　*　　オイスターソース　　　大　0.5

　　*　　水どき片栗粉　　適宜

最高！ エキシビジョン！！

　　　エキシビジョンの二人は　最高！！！！！

　　　笑顔　はじける　高橋　大輔！　浅田　真央！

　　　力強い演技　スピード感ある　リズムで魅了の高橋　大輔　。

　　　　エキシビションで笑顔の真央ちゃん　（スマイル）の曲で　ラストダンス。　

　　 すごーく素敵で　可愛い～～　　見ていて　沢山の　パワーをもらいました。

　　　　ありがとう　有難う　ありがとうございました。

　　　二人とも　最高の　笑顔です！

　　　自分のちからを　大いに　発揮　　　

　　　もっともっと　世界にはばたいて　世界中の人たちを魅了させて下さいね。

2/23（日） 「いわきゴールドしいたけ」で 超 おいしい！ のをつくりました。

　　　　２月２３日（日）

　　　　　０℃　　　　～　　８℃　　晴れ　

　　　　　まだまだ　寒いけれども　負けずに　寒さを楽しもう～。　　

　　　　　　日の出は　６：１９





　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　＜東京マラソン＞　

　　　　　　　　２月２３日は　東京マラソン　いよいよ9：00スタート　都庁前　です。

　　　　　　まだ雪も残り　ひんやりと　肌をさすようです。　




　　　　「いわき　ゴールド　しいたけ」　　

　　　で　超美味しいのを　つくちゃいました。　　　　

　　　　＜しいたけ＞

　　　肉厚で２センチもあるかなー　ジューシーで　しいたけとチーズが絶妙にマッチ，
　　　時短で手軽　　です。


　　

　　　*　　しいたけを　きれいにします。
　　　*　　醤油を裏に少しかける。
　　　*　　トースターで５分焼き
　　　*　　とろける　チーズを　のせて２分焼く。
　　　　　出来上がりました！！　簡単！でしょう。　絶妙においしくて　くせになりそう。

2/22（土） 「いわきゴールドしいたけ」と「エリンギ」届きました

　　　２月２２日（土）

　　　　寒いけど良い天気　

　　　　　1℃　　　　　10℃　
　　　　３月の雪は注意をしましょう。　





　　　「いわき　ゴールドしいたけ」と「いわき　エリンギ

　　　　２パックづつ・・こんなにも　沢山届きました。
　　　　肉厚で　食べごたえがありそうで　楽しみです。
　　　　しいたけも　エリンギも　どの様に　調理をしようかしら・・・

　　　
　　


　　

2/20 （外来診療） 牛挽肉で～サイコロ・ステーーキ！ 好き！

　　　２月20日　（木）　

　　　前からの天気予報だと　南岸低気圧で雪でしたが　低気圧が南下したので、
　　　寒くても　天気は良。　　

　　　ごとうび（２０日）なので道路渋滞は凄い、渋谷まで１時間も　かかりました。

　　外来診察で　４外来診療。　ＰＴも今日はお休みでお会いできません　
　　義肢についての経過報告もできません、残念でした。

　　　　　　　　
　　　帰りに　ヒカリエでお買い物。　　　
　　　







　　　牛挽肉で～サイコロステーキ

　　　牛挽肉に味付けをしたら　切って　四方を焼きます。


　　　経済的で美味しい　忙しい時の簡単！おかずです。
　　　挽肉のサイコロステーキは最高です。




　　*　　ひき肉　　200ｇ　　塩　胡椒
　　*　　片栗粉　　　　　大　1

　　　　しっかりと　もみこみます

　　　　あとは　平らにのばして　2～3　角にきります。　

　　　　鉄板でお好みの（焼き肉タレ）と一緒に焼きます。

　　　　四方を焦げないように　やきます。

　　　　大根おろしとポン酢でもいいですよ。　





　　美味しそうに　焼きあがりましたネ。

　　タレも　グー　もうしぶんなしで～す。