２月20日 （木）
前からの天気予報だと 南岸低気圧で雪でしたが 低気圧が南下したので、
寒くても 天気は良。
ごとうび（２０日）なので道路渋滞は凄い、渋谷まで１時間も かかりました。
外来診察で ４外来診療。 ＰＴも今日はお休みでお会いできません
義肢についての経過報告もできません、残念でした。
帰りに ヒカリエでお買い物。
牛挽肉で～サイコロステーキ
牛挽肉に味付けをしたら 切って 四方を焼きます。
経済的で美味しい 忙しい時の簡単！おかずです。
挽肉のサイコロステーキは最高です。
* ひき肉 200ｇ 塩 胡椒
* 片栗粉 大 1
しっかりと もみこみます
あとは 平らにのばして 2～3 角にきります。
鉄板でお好みの（焼き肉タレ）と一緒に焼きます。
四方を焦げないように やきます。
大根おろしとポン酢でもいいですよ。
美味しそうに 焼きあがりましたネ。
タレも グー もうしぶんなしで～す。
