2月27日(木)
曇り
のち 雨
11℃
PM2.5飛来 不要な外出は控え、ガードする対策を考えましょう。
エリンギとブロッコリーのマヨ炒め
* ブロッコリー 1 株
* エリンギ 100g
・ マヨネーズ 大 2
・ 塩 胡椒 適宜
醤油 小 1
サラダ油
酒
* ブロッコリーは小房にわける
* エリンギは半分の長さの棒状にきる
* エリンギを炒め 酒を少々入れ ふたをしてエリンギに火をとおす
* ブロッコリーを加え 調味料をいれ炒める
* 鍋肌から醤油をまわし入れ 全体をまぜる
お惣菜にもなって とてもいいですよ