２月２６日（水）
今日も暖かく 3℃
１２℃近くへ お散歩だ。 （ＥＶＥＲＮＥＷ）が今は必需品だ。
日本選手団も ソチから 帰国しました。
フィギアスケートの浅田真央も外国人記者をまえに、爆笑を誘う一幕もありました。（笑）
エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き！
エッ！これなあに 帆立じゃないの エリンギなの 見ても食べても 帆立じゃない、知らなきゃ損するわー
＜材料＞
* エリンギ （太めのもの） ２本
* バター 小 1
* 醤油 小 1
* にんにく （チューブ）
＜つくる＞
* エリンギを輪切りにする （太めのもの）
* 石ずきは切り落とし かさは４つ切りにし 根元は輪切り。
* 輪切りにした断面に、斜めに交差するように両面切込みをいれる。
* バターとニンニクを弱火で炒める
* 香りがでてきたら エリンギをいれる。
* エリンギに火がとおったら、醤油をまわしいれて 火をとめます。
出来上がりました。 完成です！
見た目も、食感も 帆立のようになりました。 一度お試しアレ！
次も 見に来てね。
