オリンピックデー

 早朝のラジオから　　きょうは「オリンピックデー」です。の放送に
　　　　　あっ　これ覚えてる！　頭がシャキッー　突然記憶が蘇る

小学5年の教科書に載っていて　今も諳んじています
【ピエール・ド・クーベルタン男爵の計らいにより　オリンピック委員会が創設され
第一回大会が　アテネで開らかれました・・・】１８９６・６・２３　(イヤクロ した男爵さん）

　子供の頃に覚えたのは忘れてないのに　なんで　近頃物忘れ激しいんだろう？？

 前畑がんばれ！富士山の飛び魚　イナバウアーなど選手の活躍が懐かしい
　　　　　　　　　

 　数日前　沢山の玉ねぎどうして食べようかと考えて
　イカリングやピーマンと一緒に炒めてたら　「リング・リングで五輪マークみたい」と
　　一人で歓心　　　きょうの五輪の日のおかずにしました

  　　　我が家の昼定食です
　　　　　　
　　★　五輪の炒め物
       １　イカ・・・・・1cmの筒切り
　　　２　赤ピーマン
　　　３　赤玉ねぎ　　　野菜はイカのリングの大きさに揃えて輪きり
　　　４　緑ピーマン
 　　 ５　パプリカ
　　　　　　
     　　上記5種類の野菜を　クッキングシートを敷いたフライパン上で炒め焼き
 　　　　　　（リングが切れるので　かき回さないで　ワイン振り蒸し焼き
　　　　　　　シート敷くのは　今日は焦げ色つけたくないから・・・）

      胡麻ドレシングをかけて食べる　
   　　　炒り胡麻をよくすり粘りが出たら　キーウイ果肉半コも一緒に摺り
　　　　ソーメンだし汁で好みの濃度に摺りのばす
         さっぱりしたドレシングです　　
　　　　キーウイ＋ソーメンだし・とっさの思いつき・・・シンプルがいい

 　　　　　　　　　　北京五輪も近い　日本がんばれ