キクイモ

　　キクイモ  　　　　　　

　　　　　　　　　春にこんな花が咲いて・・・　
　　　　　　　　　　　秋に収穫

     　大量のキクイモ     
 　　 「採れすぎて困ってるのよ、来年からは作らないから今年助けて・・・」
　　　「どうして食べるの？　」　
　　　「しらないの・・・とにかくやってみて・・・」　　
　　　　    と言うわけで　野生的な食材、あれこれお試し Cooking

 　　キクイモチップス
 　　　　　　　
 　　　　　　　　　　　　ただいま乾燥中

　　　　　　よく洗って　スライス・・・
 　　　　　　生で食す。あまり美味しくない
　　　　　　　　　　　（ジャガイモと牛蒡を混ぜたような味）

　　　乾燥させると味が濃縮されて　から揚げしても べとつきなく油切れ
 　　　がよく　カリカリと香ばしい！
　　　　ジャガイモの市販ポテトチップスより
　　　　　美味しい・・・・やめられない！　とまらない！

　　　　　　　　　　　　
　　キクイモスープ
　　　　　
　　　　　　　　　うちご飯で人気メニュー
　　キクイモ　　　　２５０ｇ・・・・・皮つきでスライス
 　　ジャガイモ　　１００ｇ・・・・・皮むいてスライス
　　固形スープ　　１ヶ
　　冷ご飯　　　　　大匙　２・・・とろみ付けの為　　　
　　　　　　８００ｃｃの水から軟らかくなるまで煮てミキサーかけ
　　　　　　塩　胡椒で味付け牛乳少し加える
　　　　　　最後に　ヨーグルトでアクセント、味にまろみがでる
　　　　　　簡単スープ　　ちょっと　牛蒡スープのような味。
　　
　　皿うどん
　　　　スライスして野菜と一緒に炒めてあんかけ
　　　　　　　　　
         これは　シャリシャリ感があって　ふだんの皿うどんより　ＵＰ

　　　　それにしてもよく食べる・・・自分でもフ・シ・ギ
　　　　今日はカロリーオーバー　　反省！明日から減食します

 

　　　キクイモに興味ある方は　下記ＵＲＬでご覧ください
　　　糖尿病のインシュリンのもとイヌリンがたくさん含まれてるとか・・・・
　　　　http://www6.ocn.ne.jp/~kikuimo/what.html

 

駅前付近 ウォチング

　なぜに散り急ぐのか　秋が駆け足がすきなのか・・・
　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   Elm　in 　cup　
　　商工会のイベント
　　　　ペットボトルのキャップを集めて世界の国にワクチンを・・・
　　　　と呼びかけたのはいいんですが・・・集まりすぎて保管場所がない！
　　　　　　そこでキャップを使って絵を描こう！
             点描の絵があって　絵のうえにカラーのキャップを貼り付ける
　　　　　　　　　　　　　
　　　　ダンボール使って　自動車製作しよう
　　　　　　　　
                        街角で育メン達も大いに協力

　　一つの解決はまた新たな問題が起きる・・・これ世の常なんでしょうか
　　このあとの作品はどうなるのかなー？
　　またもとのキャップに戻すのかなー？
　　　　　　　　　　　　　　　結果を見届けていない・・・野次馬です

近か場の晩秋

　　毎年ココもいい秋を提供してくれる場所
　　鈴峯高校の構内にある銀杏並木・・・・校門から奥に続く銀杏並木
　　遅かりし・・・ほとんどが散って・・・・枯葉の風が吹くと木の葉シャワー

　　　　　　　　
 　　　　　　　　　　　　　　　ご開門を！　　せめて落ち葉の歩道なりと

　　校門そばの木だけがまだ葉をつけてました
　　　　　　　　　　　やっぱり登下校時に来なくては・・・

　　　　　　　　　　　その時間帯は主婦は出られなくて・・・
　　　

　　　

音楽会

　珍しい　“ルーマニア国立放送室内管弦楽団”のチケット頂き
　友人夫婦　我家の２人で出かけました
　　電車で１０分　徒歩１０分の近場　さくらピアホールでの演奏会
　あまり大きすぎない　音響効果もいいホールで我家からは便利です

　　　

　　　地元広島出身のピアニスト　３人
　　　それぞれの迫力ある演奏　　
       長時間の演奏よくココまで暗譜で来たものだとみんなで感心 !
　　　映画音楽にも登場する曲「戦場のピアニスト」のシーンを思い出したり
　　　友人は映画[ドクトルジバゴ]のロシアの田園風景が
          目の当たりに浮かぶと興奮ぎみ。
　　　やっぱり　生演奏はいいね・・・と言いつつ　余韻残して・・・　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　

西中国山地から Part Ⅲ

　　車は帰路湯来へぬける 　
   　　大歳大明神の大銀杏　　
               
 　　　樹齢　３００年ともいわれる銀杏の木　　　　　　　　裏の小さな祠
     　雌雄異株が重なっている珍しい樹木　　　　　　　　
       根回り　１０ｍあまり　樹高　４０ｍ　
　　　今年は銀ナンがない　！
 　　　　　　　　　　　　
    “金色の　小さき鳥の形して　銀杏散るなり　夕日の丘に”　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                      与謝野晶子　
       　　　
     　　　　　今日はこの神社の祭日のようです
　　　　　　　毎年この期には見たい高齢樹
　　　　　　　元気をもらいにたくさんの方々がお参り 　　　
　　　　　　　　　　
            
　　　　　　　　　　　　　　　白川神社のご神木
　　　　銀杏がご神木になっているのが多いのは　たくさんの実をつけるの
　　　　で氏子さんの発展を意味し　また、この木が高く成長し何処からも
     　　眺められて　　　　燃えにくいということもあるようです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（神主さんの受け売りでーす）

　　　　　秋は駆け足が好き・・・日暮れが早い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦連は帰りを急ぎます　

西中国山地 Part Ⅱ

　　三段峡をハイカーで込み合う時間には脱出　　念願の聖湖へ
　　　　（CDのジャケットになっていて、
　　　　　　　　すごくロマンチックにイメージしてた・・・）が
　　　　渇水状態ーーー無理もない今夏の暑さ
 　　　　　　　
　　　　　　　　　柴木川渓谷　う～～ん吸い込まれそう！
　　　　　　　　　
 　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ヒヘッ！　あのお兄さん達　自転車でここまで登ってきたんだー
　　　　　　　　　若い！　　若いってすばらしい！
　　　　　　　　　　　　　　　　ババチャン３人　しきりに感心””

　　ダムから深入山はあっちよね→→違うよ　周りましょうか・・・

　　深入山　　おうどん食べながら眺める　

　　　　　　　　　　　　
　　　　水彩画のような風景
　　　　木も草も茶色絵の具で統一された視界　　こんな絵描きたいネー
　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　豆粒のように見える・・・ハイカーが２人歩いてる　！　
             この山は　山頂へついたと思ったら　まだその後ろのピークが山頂で
　　　　　　暑い盛りに登ったのでヒーハー・・・汗だく・・・日陰のない山でねーー
　　　　　　などなど話しが尽きません

　　　　　　　　　　
      　　　　　　　　　　　

秋まっさかり 西中国山地の森から Paｒt 1

　チョッと日付が前後します
　１４日（日）　うれしい急な誘いで三段峡へ・・・・　
                            う～～ん長い間歩いていないのでチョッと心配
　「三段峡はハイキングくらいだから」と二つ返事で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ありがとう　嬉しい！！　連れてって」
　　朝はひどい黄砂現象　目がかゆ～い！　
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だんだん晴れてよかった
　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　山燃ゆる・・とはこのこと
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　先人の造ったガードレール
　　　　　　
　　　　　足元にサワ音をきき　鳥の鳴き声に耳すましテクテク・・テクテク
　　　　
　　　　　二段の滝　　（かつては二段だった・・地形が変わった）
　　　　船は省エネタイプ・・・船頭さんがロープ伝って浮力で渡る

　三段の滝が見えてきました　　
　　　
　　　　　右から撮ったり　左へ回り込んだり・・・今日が紅葉も最終章
　　　　　　　　　　　　
　　時折吹く風は木の葉時雨を演出
　　歩けば少し汗ばむ心地よさ　一枚脱ぎ・・二枚脱ぎ・・おっとそこまで
　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　葭が原のきれいなもみじ見ながら　おむすびランチ

　朝、早く出たので　混む頃には逆コースたどり→聖湖→吉和→湯来へ
　車なればこそ・・・見たい所みんな廻ってもらいました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵な秋のプレゼントありがとう
　
　　　５っ星マークの日でした　　　
　　
　　　　

デジブック 『秋錦の出雲路へ』

 World Friendship Center の館長ご夫妻が足立美術館の庭園が
見たいといわれ　案内してきました　
　世界にも誇るお庭、５万坪の広さ　所蔵作品も日本画の巨匠作品多々
　そして新館がオープンした直後　すごい人出　まさにごった返し状態　　
　いかにして人の姿を排するかに終始しました
　雨の後で木々も紅葉もよかったです
　チョッと庭の写真が多すぎましたね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごゆっくりどうぞ

デジブック 『秋錦の出雲路へ』

デジブック 『バードウォチング』

デジブック 『バードウォチング』

早朝の八幡川

　　『今日までがいいお天気です』との気象お姉さんの言葉を信じて
　　朝の八幡川へ　　　午前６時に家出
　　まだ、日の出前・・・・「おはようございまーす」散歩の人たちと
    　挨拶を交わす
　　　　　
　　　　　お天道様が顔をだされる
 　　　　　　敬語使いたくなるくらいありがたい！　
　　　　　　　一日の始まり・・・始まり・・・地球を動かす大きなエネルギー源
　　　　　　　朝の光は思いがけない風景を創る

 　　　
　　　　　　　　あたりをピンクに染めて・・・ビルにも激写 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　サギが動いた！　　スポットライトを当ててあげよう！　
　　　　　あ～～おしぃ　　ちょっと高さが足りなかった！
　　
　　　　　こんな光景見てると　時間の経つのをわすれて・・・・

　　　振り向くとほんの数十分で上げ潮は水面を鏡に・・・
　　　　　　　
 　　　　　　　画面中央が極楽寺山・山頂