小千谷から(Ojiya kara)

新潟県中越大震災の、とある被災者からのメッセージ
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食卓に山菜

2008年04月27日 12時16分15秒 | 小千谷(新潟)
2-3日おきに家族の誰かしらが具合が悪い状態が続いてて、いい加減つかれたなーと思ってたら
きのうの午後になってキました。
・・プチ風邪ですね。
でも半日寝てなおしました。
今日は小学校のPTA行事の廃品回収だったから。
この日のためにためておいた新聞紙・チラシ・雑誌・ビールの缶・ビン・ダンボールの山を出してあーすっきり!
身体もすっきり。

きのう、知人に木の芽をたっぷりいただきました。
スーパーで「小千谷産木の芽298円」をチラ見して
食べたい食べたいと思ってたんですよね~。
ごちそうさまです~。



うずらのたまご&しょうゆ、マヨネーズ&しょうゆ、ポン酢、いろいろ食べ方はありますが、我が家はふつうのたまごにしょうゆをちょっとたらし、すき焼き風でいただきました。
こどもたちもすごい勢いで箸をのばしてきます。
瞬殺……(-。-)

「山本山、今’とうな’が食べごろだよ!採りにおいでよ!」と電話でお誘いも。
ありがとうございます~ごちそうさまです~。
今日午後から採りに行こうかな~?

町でも、家の前でぜんまいを揉んだり、山菜のしたごしらえをしている光景が見られはじめました。
こごめ(こごみ)、ウド、細切りたけのこ・・・。
そろそろはじまりましたかね~。