べっこう丼（マグロ＆メダイ）

2018/09/02　　　ビーチラインのランチ


この夏3度目の伊豆大島ツアー2日目、全てのダイブを終えショップにてランチタイムに。
器材を洗って干してシャワーを浴びてスッキリ、嬉しいことにマグロの入ったべっこう丼が登場です。
赤い魚フレークもトッピングされフォトジェニック、マグロには醤油をかけて万全の状態で頂きました♪
メダイは島唐辛子醤油でピリ辛だけどフレークが甘いので調和が取れイイ感じ、そしてマグロがメチャ旨いっ！
島海苔がふんだん乗った御飯と一緒にパーフェクトな味わい、たっぷり入っていましたがペロリと完食しました。