デキノヤホーム スタッフブログ

デキノヤホームスタッフの日常生活や地域の耳寄りな情報、住まいのお得な情報などを楽しく綴っていきます。

切れる包丁

2014-05-27 08:26:00 | Weblog
  ブログをご覧のみなさんこんにちは、常務の高島です。

  爽やかな初夏の陽気が続き、の美味しい季節になってきました。

  (寒けりゃ寒いで、飲む口実を作るのですが…

  わたくしこれでも自分好みのおかずが欲しくて、時々キッチンに立つのですが、

 以前、トマトをスライスしようとして、我が家の包丁のナマクラぶりに、

 唖然としてしまいました。  

  一応 気付いたときにそれなりに研いで差し上げるのですが、(我流ですが、もちろん砥石で)

 ウチの奥様ときたら、刃のほうを下にして水切カゴに無造作に置いてあることもよくあり、

 すぐに切れなくなってしまうようです…。

  その時は、しまってあったハガネの包丁がリリーフ登板したのですが、毎日のことを考えると

 やはりステンレス製と思い奥様に無断で某ア○ゾンで¥5,000程の高評価の 三徳包丁を購入しました。

  先日その包丁が届き、早速使ってみましたが、その切れ味に二人とも素直に感動・・・

 と同時に自己満足していた「研ぎ」の甘さを実感…

  そこで、ネットを見て廻ると様々なウンチクが記載されてますね…。

 ホームセンターの安価やなものはすぐ切れなくなる(永切れという用語を使うそうです。)とか、

 ハガネに負けない切れ味のステンレス鋼があって、だから値段が高くなるとか、

 日本の包丁は実は世界一で、ドイツの某有名メーカーの商品も実は日本製なんだとか、

 海外の一流シェフも日本の包丁(和包丁も洋包丁も)を使うようになってきているとか、

 海外へのお土産としても人気で、クールジャパン戦略の項目のひとつであるとか…。


  当然「研ぎ」に関してもたくさんありまして、刃物を鋭くピカピカに研いで自分ひとり

 悦に入るのは、やはりサムライ文化の遺伝子を受け継ぐ日本の男の子の性なのかも…

 (女性にはあまり理解してもらえないでしょうね。それにウンチクを語っている「男子」のうち

 はたしてどれだけがマメに料理をしているのでしょうか?)

  とはいえシャープナーには限界があるそうなので 世の旦那様方、You Tubeにも動画があります。

 奥様に包丁を研いで差し上げて、点数アップを狙ってみませんか?

 

  
 


 

 
 

 

 

夜桜

2014-05-22 16:54:49 | Weblog
こんにちは、

緑が美しい季節になりました。

営業の小谷です。

今年は暖かくなるのも早く桜も早い開花となりましたね。

我が家では毎年、夜桜見物が毎年の恒例となりました。

富山県はたくさん桜の名所がありますね。

今年は富山市松川の夜桜を見にでかけました。

美しい自然に囲まれた富山で暮らせる事に日々幸せを感じます。

昔、苦労された方のお陰で平和な時代があるんですね。

現代に生まれ美しい桜を見る事に感謝したいです。


「散るさくら残る桜も散る桜」 (良寛辞世の句)

桜の季節になるとこの歌を思います。




皆さんは桜を見て想う歌はありますか?


まだまだいろいろな歌を知りたいと思う今日この頃です。


時節柄、寒暖差が激しいのでお身体ご自愛ください。
























誠実な言動

2014-05-13 09:55:03 | Weblog
ゴールデンウィークも終わり、仕事モードに切り替えて奮闘している毎日が続いています。

消費税増税後の落込みもあり、個人の努力不足もあり、営業成績が伸び悩んでいる今日この頃です。。。。

「営業成績←お客様満足←誠実な言動」という原点を忘れずに頑張っていきます。

ということで、現在、計画中のお客様からこんな画像が送られてきました。





お渡ししました間取図と模型を元にお客様が作成されたCG画像です。

かなりのレベルの高さにビックリです。

以前、CG画像を作成している会社に勤めていたらしいのですが、それにしてもよくできています。

この「オシャレなバーチャル画像」が「立派なリアル建物」になるために

誠実にお客様とお付き合いをしていきたいと思いました。

完成したら、報告させていただきます。

(ドタバタ営業マン「武内」)


新緑の季節

2014-05-08 15:11:03 | Weblog
                                                                    5月に入り、新緑の季節になりました。                                             皆様には、どうお過ごしですか、チューリップ                                           の花の次期が終わり、ハナミズキのピンク色が                                           ひときわ、街中でもめだちます。                                                                                                                 いつも思うんですが、一年の中で、一番よい                                            季節じゃないかと、思っています。                                                                                                                日数を増すごとに緑が増え、遠い山並みの                                             緑も濃淡の変化が、景色を楽しくさせます。                                                                                                            私の小さな庭にも、今朝方赤い牡丹の花が                                             咲きました、横に咲く躑躅や皐月が、こと                                             さら引き立て役に廻ってしまうのも、                                               無理からぬほどきれいです。                                                                                                                   こういった季節感が楽しめる5月は、                                               最高ですね。                                                                       安田でした。              

猛虎の季節

2014-05-01 14:31:20 | Weblog
 風薫る季節となりました。ゴールデンウィーク突入の方もいらっしゃるでしょうね。

社長の高島です。

 ブログの順番が回ってくるたびに何を書こうか頭を悩ませております。

というわけで今回は我がタイガースにしました。

 なぜなら、現在タイガースは首位広島とゲーム差なしの二位という開幕前の予想とは

大違いの好調さをキープしているのでございます。

タイガースのことをいつ書くの、「今でしょ」(もう古いですね)という感じですね。

 昨年来の懸案でした四番打者と抑えのエースがゴメス、オ・スンファンの加入で見事にクリアされ

マートン、鳥谷、大和、西岡の負傷による代役上本さらには新井良と一番から六番まで三割打者がずらりと

並びチーム打率も十二球団一の三割と打撃に関してはもう数年来の懸案などどこ吹く風の状態なのです。

ただ、投手陣、守備に関してはまだまだ課題が多い感じがしております。

その中で新人の岩崎(イワザキと濁ります)投手はドラフト六位ながら

ローテーションの一角に食い込みすでに二勝、防御率も1.44とすばらしい活躍で、

ヒーローインタビューでの朴訥とした雰囲気とともに魅力のある選手だと思います。

 さて、話はさかのぼりますが、4/12の土曜日に阪神vs読売戦に応援に行ってきました、

このときの三連戦はとにかくマートンがすさまじい活躍ぶりで、前日は杉内から決勝スリーラン、

当日もスリーランと阪神ファンにとっては神様のような存在に思えました。

投げては能見が内海とのエース対決を制して9対0の完封勝利、次の日も接戦をものにし

対読売3タテと夢のような三連戦でした。そして好調さは続いており甲子園で十連勝とリーグ優勝した

2003年以来のことであります。(もしかして今日勝って新記録となるかも)

こうなればポジティブな阪神ファンの常として「今年は優勝間違いないで」とか「阪神特急フルスピード」

など夢に浸るのでございます。

この夢が現実となるように、「猛虎の季節」が続くように祈るばかりなのでございます。