リビングの花を交換しようと紫陽花を1輪切ってきて投げ入れた後に
トトさんが、バラの花も切ってきました
たま〜に、同じこと考えるみたいな我が家😄
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先日の大雨は雨雲(積乱雲)レーダーの様子からも、気象予報もあったし、線状降水帯にぶつかったと思い込んでいました
ところが、今日のニュースで違っていたって
確かにここ数年の線状降水帯にぶつかった地域では河川の氾濫や土砂災害など起きていますが、今回はそんなことなく
ずっと雨でしたが、一日中バケツをひっくり返したような雨ではなく、時々小降りになっていました
大きな災害が起きずに良かったけど、線状降水帯の警報が出てそれが当たったら、大きな災害が起きると覚悟しなきゃならないほどの雨だという事?
昨日は青空が広がり気持ちのいい1日
朝の散歩で見上げると下弦の月
降った雨で増水した川
山間の小さな川なので、過去には道路まで冠水したことが何回もあるらしい
いつもよりはるかに多い水量に、ベス🐕🦺も長いこと見入っていました
今日は朝から小粒の雨が降ったり止んだり
台風の影響もあるのか、不安定天気が続きそうです
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○ 今日の夕食は、買い物してきたトトさんの魚を使って
大きな鯵とそこそこの大きさの鰯、養殖ブリの刺身用さく
鰯は手開きして骨を取って、チルドへ
鯵は塩焼き、ブリは刺身に(半分)
ブリの刺身は苦手なので、私はお付き合い程度に二切れ
もずく酢、厚揚げの焼き浸し、サラダ、味噌汁など
○ 水曜日、昨日は中華おこわと粟米湯のスープ、サラダ
中華ちまきじゃなかったの?って、トトさん
竹の皮準備するのが面倒で、手抜き
○ 火曜日、一昨日は牛ロースとエリンギをすき焼き風に味付けして、サンチュで包んで
きゅうりたっぷりの中華クラゲ入り酢の物、冷奴には味噌漬け昆布の刻み、即席漬け
きゅうりがたくさん収穫出来ているので、即席漬け
ジプロックで漬けています
人参と新生姜の千切り入り
糠漬けが食べたいけど、糠床を処分して久しいのです
友人が無印の糠床が美味しいというので、今度鹿児島市内に出たら買ってみるか
母は、糠床にはビールやパンの端っこを入れていました
酵母が糠床の風味を増すとか言って
私も飲み残しのビールを入れたりしていました
マイルドな風味の糠床になります
こうして思い出すと、糠を買って糠床作るのも良さそう
今年の夏には息子一家が帰省するし、美味しい糠漬けあったら喜びそうです
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