朝ドラを見た続きでたまに見る朝イチ
今日のゲストは五十嵐美幸さんだった
彼女の笑顔についつい引き込まれて9時過ぎまで、台所に立ちながら見ていた
彼女オススメの家庭料理は、鶏の唐揚げ
鶏もも肉一枚 醤油大さじ1と1／2 酒大さじ1
一口大に切った鶏肉に醤油 酒を揉み込むようにして下味をつける
削り節を入れてよく絡ませ、片栗粉をしっかりまぶす
油の温度は中温、5分ほどかけてしっかり揚げる
揚がったら、すりゴマをふりかける
冷めても、パリッとしている唐揚げだとか
近いうちにぜひ作ってみたい
『女性は笑っていることが一番』・・・彼女の最後の一言でした
こちらは今日トトさんが収穫してきた野菜とサワーポメロ
にっこり笑って受け取れなかったけど💦
代わりに、すご〜い、立派な野菜‼️
美味しそう😊
なんて言って、受け取った
ブロッコリーを一株半ほど使って干し貝柱と中華風の炒め物にした
半身の鯖を焼いて半分こ
豚肉いっぱいの豚汁
焼いて残った塩鮭を炊飯器で一緒に炊いた 鯛めし風ご飯
明朝は小松菜とケールのスムージー
夜はほうれん草を使わなきゃ💦
メインは 鶏の唐揚げにするかな
