地産地消

通訳の仕事で美浜町に行ったので、帰りに鵜の里ジョイフルファームに寄ってみた。

この時期野菜の苗は無かったけど、地元の人が作った沢山の野菜がリーズナブルな値段で並んでいた。

大根、白菜、葱、ニンジン、水菜など　全部作った人の名前入り～。
我が家は義父が作って届けてくれるので、野菜は買わなかったけどミカンと柚子を買った。


小ぶりのミカンだけど、こんなに入って150円。
ちゃんと試食もできるようになっていて、甘みも抜群。
柚子は10個入って100円。
「見た目は悪いけど無農薬で安全です」と書かれた段ボールが置いてあった。




ちょうど一昨日、小学校の授業参観の通訳に行ったんだけど、参観後に学校給食についての話があった。
成長期の子どもに必要な栄養を満たすために努力をしてるけど、ガソリン高騰の煽りを受けて厳しい状況になっている。
バイオエネルギーで食材の価格も高騰しているし、当然食材を輸送するためのコストも上がってきている。
給食費を上げないで提供するためには、遠くの食材を使うのではなくて近場の食材を使う。そうすれば輸送費が削減される。
そんな話もあった。つまり地産地消。

近場で育った野菜などは、その場の環境にうち勝って成長しているワケで、それを食べると言う事は、同じ環境にいる人にとってはとても有効だしね。
おまけに地元の生産者が潤って、それが地元の消費者に還元される。
良い事づくめだよね～。