伊藤

今日は、伊藤へ。

ここは、秋田市民市場の十文字ラーメンのお店です。

実は、このラーメンが食べたかったのです。

東京では、ほとんど食べられる店がなく

秋田に帰ったら食べたいと思っていました。

やっと、本日、念願叶いました。

麺は、細くてたっぷりのスープに漂う感じ。

スープは、あっさりだけど、うまみをすごく感じます。

麩 のトッピングも十文字ラーメンならではですね。

おいしかったです。

東京でやっても、人気が出るような気がします。