めしや ちゃんぽん

秋田はちゃんぽんが根付いているようで

めしや　ちゃんぽんへ。

土崎にあります。

店内は豚骨臭があって、博多ラーメンのような感じ。

でも、出てきたちゃんぽんは意外にあっさり。

野菜や魚介がたっぷりで健康に良さそう。

いろんな具材のだしがしみ込んで

豊かな味です。

生卵が乗っているのですが

それを溶かしたり、辛みそや酢で味変を

楽しみながら、食べます。

麺はラーメンなのですが

ちゃんぽん要素も大きく

ラーメンでもちゃんぽんでもない

独自の領域ですね。

もっと秋田の中でも、この領域が

広まって欲しいですね。

羽州街道

今日は、羽州街道を歩きました。

家から通町経由土崎まで。

途中、寺内で

奈良時代からの古道へ。

菅江真澄の墓など

行けました。

ただ、天候の悪さもあって

いくつか諦めたコースもあったので

また挑戦したいです。

ちなみに26000歩。