今日は、阿佐ヶ谷の家系ラーメン、あさが家へ。
ここは、いつも前を通っていましたが
やっと初訪問です。
頼んだのは、普通サイズの味玉付き。
食べてみると、おいしい！
家系は、吉村家以外は、いまいちと思っていましたが
ここは、良いです。
横浜の直系、有名店で修業された方が開いたお店のようです。
スープは、ほぼ完璧。
麺は、固めを頼んだのですが、しっかりしています。
にんにくもカウンターにしっかり、あって、
これを投入。
かなり、良い感じ。
阿佐ヶ谷のラーメンをこの半年くらい
食べてきましたが
ここが、一番かなあ。ほぼ吉村家（８０％くらい）
また、行きたいと思います。
