夏野菜の定番トマト
紫外線を浴びると肌の表面で
活性酸素が発生します
トマトに入っているリコピンという成分が
活性酸素を撃退させて、
メラニンを生成する働きを弱めてくれるそうです
トマトはそのまま食べても茹でても
ドライトマトはさらに吸収率が良いらしいです。
手軽に摂りたい人はジュースもオススメですが、
私は今年はこの飴に注目してます
モントワールの完熟トマトキャンディー
初めはちょっと抵抗があったのですが、
食べてみると意外とアリ
トマトの甘酸っぱさがちょうど良くて
フルーツのような味
トマトの癖が全くなくて
ケチャップが苦手な私でも
おいしくいただけました
最近スーパーでも見かける事が多くなってきたので
今年の夏の紫外線予防に期待してます。
今日の担当はふぢなみでした。
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