昨日、畑に行きました。
収穫はいつものようにトマトやピーマンなどです。
他にはジャガイモも収穫しました。
初めて植えてみた「たいはく」という品種。
名前の通り肌が白っぽい男爵系でした。
ポテトサラダにしてみると、ほくほくとおいしい
素朴な味わいのお芋でしたよ。
ヤングコーン１本、試しに穫ってみました。
右にあるのは雑草の「スベリヒユ」です。
スベリヒユの話は明日にしたいと思います。
１本だけですが、茹でてサラダに入れます。
コリコリとした食感がおいしいですよ。
さて、今年のナスはとても不調で、もうすでに疲れが見えていて、
実は固いし、花のめしべも前面に出ていないので、
実を結ぶ事が難しくなりました。
（ナスの花のめしべが、おしべより先端に出ないと
受粉できないので、実りません。）
そこで、早めに剪定し、秋に備えることにしました。
スマホ撮影なので、緑色が変です。
辺りの雑草と混じり合って、見えにくいと思いますが、
ナスを深めに剪定しています。
朽ちた葉や虫食いの葉などを取り除き、
枝を短く切って、花と実も取り除きます。
そうすると、人間と同じで、休んでいる間にエネルギーを
たくさん蓄えて、新しい力で実を生み出せるのです。
秋なすはおいしいですよね。^^
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昨日は実に１５日ぶりに雨が降ってくれました。
いかにも真夏らしいどしゃ降りの雨でした。
庭に置いてある水溜用の大きなポリバケツの
1/3位まで溜まりました。
これでまたしばらく水やりが、そこからできます。
一瞬気温は7℃ほど下がりました。
今日からまたしばらくは真夏日の連続のようです。
台風の進路が変わるかもしれないとのこと。
進路に当たる地域の方々はお気を付け下さいね。
畑の収穫、今年も上々のご様子ですね。
たいはく、ほくほく系のジャガイモなのですね。以前見せて頂いた紫色の花でしたよね。
関東や東北では急な土砂降りに見舞われているとか。
こちらは雨らしい雨が降らずカラカラです。
でも、元々少雨の瀬戸内気候、備えが整っているのか、誰も気にする様子はありません。
いつもコメントをありがとうございます。
毎日ホントに暑いですね。そちらは雨が降らないのですね。こちらはようやく降ってくれました。
元々小雨の地域では、十分な備えがあるってすばらしいですね。
こちらは何年に一度ずつ、必ず水不足が問題になり、節水要請が出されることがあります。
真冬にあんなに大雪になるのに、足りなくなることがあるのが不思議なくらいです。
畑はよく出来た野菜と、全然ダメな野菜と分かれました。畑も天気と同じで、その年によって想定外の事があります。
仰るとおり、たいはくは濃い紫色の花です。実は白くて名前通りでした。おいしいですよ。^^