ブログのネタがなかなか見つからなくて、
どうしようかなと思ったのですが、
先日、隣町の業務スーパーから買ったものを紹介しますね。
長谷川農園さんの「さつまいもバタージャム」
これ、ワゴンセールでした。３０％ Ｏｆｆ。
裏の表示を見たら、さつまいもとバターと砂糖だけで、
変な物は入ってないのが気に入ったのと、
製造者がなんと元住んでいた家の住所の近くだったこと！
（え！そこ？ 笑）
元の家への懐かしさと、こんな所に農園があったんだ、という
不思議な気持ちが、私の心を動かしたんですよ。
開けてみました。
サツマイモの甘さと、ほんのりバターの味。
さつまいものジャムは自分で作った事がありますが、
バター入りは作った事がなかったので、
楽しみにしていました。
なかなかおいしくて、買って良かったです。
ジャムの向こうに写っているのは、
ブラックココア入りのパンです。
今回はベーカリーで焼いています。クルミが入ってます。
ブラックココア
普通のココアよりかなり黒くて、指に付くと炭のようです。
少し苦みも強く、ココアバターを抜いているのだそう。
写真では茶色に見えますが、実際はもっと黒に近いです。
脂肪分が気になる方にはいいと思いますが、
普通のココアの方が、やはりココアの香りは強いようですよ。
色の濃いクッキーやケーキを作りたいときに
これを使うといいらしいです。
＊＊＊
お隣のぶどう棚がようやく出てきました。（我が家の窓から撮影）
持ち主さんが一昨日３０㎝ほど雪を掘っていました。
びっくりなのは、この高さで雪の上に人が乗っても沈み込まない事です。
それだけ今年の雪は深く、何回も何回も積もったから固くなったのですね。
これを見て、我が家の花壇に乗っている雪も
早くどけてあげられたらいいのにと思いましたが、
２ｍ近くのっかっていては、ちょっと無理。
もう少し溶けてくれたら、少しずつどかしてあげましょう。
植物の強い生命力に期待して。