5月20日のお弁当 エビピラフ

★5月20日のお弁当

パパさんの

次女の
長女は今日から中間テストなので、おかずだけお弁当箱に詰めておいて
エピピラフはよそって食べてね～、と。
・えびピラフ
・ウィンナーのケチャップ炒め
・ミートソースオムレツ
・ブロッコリーのチーズ焼き
・きゅうりとセロリのごま油醤油和え　プチトマト
・りんご

昨日の朝、ジーパンをはいたら　“？？？きつい？いや、洗い立てだから
気のせい”と思っていたのですが
夜、体重計に乗ったら　　　増えてる～！！　1～1.5ｋｇ　増えてるよ～
このウン十年、殆ど増減はなかったのに。
思い当たることは・・あるんですよね。
最近、夕方やけにお腹がすくんですよね。
健康の証拠さ、なんて思って
夕ごはんが遅いのをいいことに、おせんべいやら
クッキーをむさぼり食べていたんです・・・
絶対にそのせいだ。あ～、おそろしい
やっぱり年なんだな～、蓄積されちゃうんだ～
ショック

5月19日のお弁当 豚肩ロースのクリーム煮

★5月19日のお弁当


・豚肩ロースとキノコのクリーム煮
・塩紅鮭の焼き物
・かぼちゃ煮
・ほうれん草おひたし
・かにかま入り卵焼き
・かぶと青じその塩もみ
・りんご

今日のメインは、前日焼肉をした時に残った豚肉を使って。
朝、このクリーム煮を食べた次女。
“お母さん、コレおいしー！！
あの時、食べちゃわないで、残しておいて良かったね～”
・・そ、そうですね。
けちというか、しまりやというか、貧乏性というか・・

５月１８日のお弁当 キムチチャーハン

★５月１８日のお弁当

図書館でお勉強するという次女のお弁当
・キムチチャーハン
・チキンナゲット＆フライドポテト　（冷食）
・コーンチーズスクランブルエッグ
・サラダ　いちご

光輝く初夏、５月。
夫とビッグスワンスポーツ公園でウォーキング
そして、ラ・ピアンタでお昼を食べました



ひさーしぶりのラピアンタでしたが、何かちょっと・・？
こんなだったかなぁ？という印象。
でも、とーっても混んでいましたね。
鳥屋野体育館へ長女を迎えに行って、ホブソンズでアイスクリ－ム


長女はクレープ
私達はアイス　　私の頼んだラムネ、おいしかった～
あっという間の日曜日。
また明日から、がんばりましょうね

５月１７日のお弁当 鶏照り丼

★５月１７日のお弁当

・鶏照り丼　いり卵＆海苔を散らして
・サラダ
・煮りんご


風に乗って、近所の小学校から運動会の応援歌が
聞こえてきます。運動会日和ですね～。
もう、小学校に縁がなくなって３年。
元気に走ったり、声を枯らして応援合戦する子供の姿とか
見るとなぜか、泣きそうになるって、年のせいなのかしら？？
自分の子供じゃなくても、そんな気持ちになるのって、
男の人にはわからない感覚なんでしょうね。
さて、我が家の子等はもうすぐ、中間テスト！！
しっかり、がんばらんと母は鬼になるでぇ

5月16日のお弁当 ｎｅｗケーキ店 Ｂｅｒｒｙ ｂｅｒｒｙ

★5月16日のお弁当

画像がブレブレです・・
・薄切り豚のひらひらから揚げ
・千切りの絹さや入り卵焼き
・おから煮
・じゃがいもベーコンブロッコリーのコンソメ煮
・きゃべつの天かすおかか炒め
・きゅうり、カニカマのゴマドレ和え
・黒米ごはん
おやつ　ママーレードケーキｂｙ炊飯器（おから入り）

さて、昨日ケーキでも食べようかなっ
と思い、4月末にオープンした新潟市西区アピタ向かいの
“Ｂｅｒｒｙ　ｂｅｒｒｙ”へ


どれも、とーってもおいしかった！！
ケーキも高くなりましたねぇ。ショートケーキが450円。
しばらくケーキ屋さんに行っていなかったから
分からなかったけど。もうこういう値段、普通なのかねぇ。
←と、年寄りみたい・・・フフ
ただ、気になったことが一つ。
選んだケーキをケースからお皿に乗せる時、店員さんが
“素手”でケーキをつかんだんです。
ケーキはセロファンにくるまれて、紙の上に載っているから
気にならない人もいるでしょうが、こういうのは
初めて、のような気がして、びっくり。
普通はトングを使ったり、ケーキサーバーでお皿に移すように
思います。ケーキサーバーを使う時に手を添えたくらいなら
そう、戸惑わないとは思うのですが、素手でケーキを“がしっ”
って（本当にそんな感じだったんです）持って、
箱の中へ。・・ケーキはとっても美味しくて、ぜひ又
食べたい、と思うだけに・・あの光景を思い出すたびに
どうしたものかと・・残念で・・

5月15日のお弁当 ポークチャップ風

★5月15日のお弁当


・豚ロース、新玉ねぎ、ピーマンのポークチャップ風炒め
・なすとがんもの含め煮
・さつまいもの素揚げ
・千切りカブときゅうりの中華和え
・ブロッコリーのチーズハム巻き
・たらの煮物
おやつ　夏みかん、おからココアケーキ

久しぶりに青い空に白い雲を見たような気が。
それにしても、ここ数日は寒かったですね。
床暖のスイッチをonにしてしまいました。
昨日のお弁当に入れた、蓮根のシソマヨ和え。
夫のお弁当箱を洗おうと、フタを開けたら
そっくりそのまま、残っているではありませんか。
“どーして、残したの！！”
“薄くて、見えなかっただに～”
“はぁ～？見えないことないでしょ！人が苦労して作ったおかず、
いっつもなんも見ないで、食べているんでしょ！！”
“ごめん、ごめん、そんな事ないに～”
長女も“れんこん、落としちゃってさぁ～”
薄すぎた蓮根、受難の日でした。

5月14日のお弁当 牛カルビのステーキ風

★5月14日のお弁当

長女のお弁当

次女のお弁当
・牛カルビのバター醤油焼き
・オータムポエムのソテー　
・もやし焼きそば
・蓮根のしそマヨ和え
・コーンとしらすの煎り卵
・さつまいもレモン煮
・いちご

バターが・・・
我が家のバターが残り少なくなってきました～
昨日、スーパーで見かけたら\６９８
さすがに、手が出ませんでした
入荷してもすぐにケーキ屋さんとか業者が
買い占めるらしいですね
大変な世の中になってきました
私たちは物心ついてから、食べ物に不自由をするということを
知らない世代。まして、今の子供世代は、有り余るものの中で
育っている世代。物が無くなるということが、どういうことなのか
想像も出来ないです

5月13日のお弁当

★5月13日のお弁当


また、お弁当作りがんばりまっしょ
・チキンナゲット（市販品）
・チーズスクランブルエッグ
・エリンギ、アスパラオイマヨ炒め
・小松菜ごまびたし
・かぼちゃの揚げ煮
・小結しらたきの煮物
・オレンジ

母の日のプレゼントにテニス北信越大会出場という
吉報をくれた次女。今日も夜8時まで練習
で、お弁当のほかに持っていったたべものは
おにぎり、バームクーヘン、月餅、はとサブレー
家にあるありとあらゆるおやつを持っていきました

鎌倉お寺めぐり

5月12日　月曜日
天気予報では晴れて、気温も昨日と比べて
5℃ほど上がる、というのですが、
やっぱり寒かったです。冬用のコートでも良かったくらい
慣れないホテルライフで、母は4時頃から起きだす。
仕方が無いので、7時には朝食を食べ、8時にチェックアウト
江ノ電に乗り、長谷寺へ
すがすがしい月曜の朝。人も少なく
手入れの行き届いたお庭を散策。一番高いところまでは
いけませんでしたが、それでも素晴らしい眺望
遠く逗子の方まで見渡せて、母は喜んでいました

アジサイはまだですが、白や黄色、紫のかきつばたが美しい池と庭園


その後、観光タクシーで、鎌倉一参道が美しいといわれる
寿福寺、お花のきれいな海蔵寺、竹庭で有名な報国寺をまわり
鶴岡八幡宮におまいり。
この時点でもう1時を回っていたので
ゆっくりと、懐石、などと思っていたのですが
大急ぎでうどんをかけこむことに。最後に北鎌倉で円覚寺
を見て帰途につきました。
ゆっくりお店を見たりおいしいお菓子を探したり、
お茶や食事を楽しむとなると
もっともっと、時間が必要なんですね。
駆け足のそして、ちょっと寒い鎌倉でしたが
母はとっても喜んでいたので、良かったかな。
ああすればよかった、こうすればよかったと
思うのもまた、旅の思い出の一つですものね。
今回はガイド付きの観光タクシーだったので
運転手さんに歴史、宗教、お寺の様式など
いろいろと説明してもらって、お寺を見る
楽しみができました。今度はハイキングのいでたちで
ゆっくり回ってみたいなぁ。

5月11日のお弁当 横浜へ出発

★5月11日のお弁当


今日は新発田で試合の次女とビデオ撮り係りの夫、
部活の長女のお弁当
・五目おこわ
・鶏肉のマーマレード煮
・煮たまご
・アスパラチーズ焼き
・じゃがいも、ハムのコンソメ煮
・アメリカンチェリー

私は母と横浜へ～
横浜も寒かった～
中華街でお昼を食べ

横浜市営の“あかいくつ”というワンコインバスで港の見える丘公園
母は足がだいぶ弱っているので、このバスは本当に重宝しました
帰りは港の見える丘公園から、ボランティアのガイドさんが
沿線の観光場所を説明してくれるバスに乗り、ホテルまで
夕食は元町“霧笛楼”で
ちょっと病み上がりだったため、
全部食べ切れなかったのですが
内装、お皿に横浜の歴史を感じ
とっても、優雅な母の日ディナーでした