こっこのお弁当日記 ~おいしい毎日~

この春、子供達が巣立ち、お弁当作りは卒業しました。これからは夫のお弁当を中心に時折の出来事など綴っていこうと思います。

5月28日のお弁当 豚つくねの椎茸詰め焼き

2008-05-28 12:10:49 | お弁当
★5月28日のお弁当



・豚つくねの椎茸詰め焼き
・麩の煮付け
・ひじき入り卵焼き
・薄切りさつまいもの素揚げ
・千切り野菜(絹さや、新じゃが、人参)カレー炒め
・きゅうりとカブの浅漬け
おやつ パイナップル寒天 カップチーズケーキ

昨日はみんなの帰宅が8時半過ぎになることが分かっていたので
夕食の準備の前に簡単チーズケーキを焼きました。

長女にお友達におすそ分けして、と5個持たせようと袋に入れておいたら
夫が“オレのお弁当には入ってない・・”みたいな顔をしてジーっと
袋を見てました。・・あなたには朝、コーヒーのお供に食べさせてあげたでしょ。
しかも、ちゃんとパイン寒天はつけてあげたからね。