Penangグルメ会2017:新金山ホーカー

ペナンの屋台村といえば、バンドの生演奏が楽しい「レッドガーデン」、海沿いの「ガーニードライブ 」等、いずれもメディアで時々紹介されている。しかし、地元度100%ホーカーこそ、実力派なのだ。
今回はうまい海鮮屋台が多い「新金山飲食中心:Sin Kim San」へ

集まったのは、日本から3名、ペナンから3名と、うちら家族の計9名

Ikan Bakar:評判の焼魚屋台はお休みだったが、気を取り直してオーダーする。

rojak :サラダ,酸梅塩かけて食べる野菜は新鮮。sate:サテー串焼き(鶏、牛、羊)，
robak ミンチ巻揚&香腸盛合せ。ミンチ揚げはパンダン葉に包んでカリッと美味しい。
Fish Head Curry、ミント山盛り、酸味少々、魚のうま味が染み出て美味しい。
Cray pot rice: 土鍋ご飯、あつあつ、うまうま。

エイの香草焼、赤貝、巻貝。
Ｋが貝食べ方を実演すると、2日前別ホーカーでホタテ貝に当たったＫちゃん、懲りずにしゃぶりつく。
最後に各々食べたい麺を注文し、モスリム.モスリマ.未成年以外はアンカー＆タイガービールをしこたま飲んだ。1人あたまRM70、2000円ちょっと。162 Jalan Macalister,
ブラボー！さすが！ペナンは屋台天国。最高だ！

penang歴20年のYさん、まだ1年足らずのFさん、Penang生まれのMちゃん、元駐在Kさん連れのKちゃん、ペナン大好きSさん、みなさん参加いただきありがとうございました。

2017年9月:1RM=約27円

9/10-14 KENNYasia 休業
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Penangグルメ会2017 は9月12日終わりました。来年も元・旅行ガイドのKとともに地元人おすすめB級グルメに集いましょう。現地集合&現地解散(^-^)/

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Penang美食3:涙のニョニャクエ工房

片想いココナッツタルト店第二弾。涙の"ニョニャクエ”
#ニョニャクエ
webチェックは万全だったはずが、Google地図で道に迷い、探しあぐねて40分。やっとの思いで到着したところ、Boo！臨時休業であった。
留守番の褐色おじさんに聞いたら、金曜から再開だそうだ。そう話してる間も二人連れ日本人女性、バン車で乗りつけた華人達。みなさんOMG！OMG！と諦め帰っていった。
　
お米を挽いて粉にする道具、わぁ懐かしい、おばあちゃん使ってたなぁ、とKしみじみ。次回必ずリベンジを誓うぞ。
Moh Teng Pheow莫定標
Jalan Mesjid, off Lebuh Chulia, George Town, 60-42615832


さて、お腹も空いたし、と偶然入った店が レベル超高い鶏飯専門店だった。

鶏肉と豚肉のロースト、蒸、焼を5種類頼+ご飯 RM32
飲物はケラースンホイ:シークワーサー・乾酸梅入 甘酸っぱくて大好き
こちらの店も大人気で1時前に入店したがすでに満席、1:45には吊るした丸鶏がすべて無くなり、完売終了であった。
　
Wai Kee 傀(木へん)記
348,Lebuh Chlia，St. Sky Hotel, George Town, 011-20040018

臨時休業で下がった運気が、ぐっと持ち直したわ ご馳走様でした。

Penangグルメ会2017 は9月12日夜。現地集合&現地解散

2017年9月:1RM=約27円

9/10-14 KENNYasia 休業

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Penang美食2:鴻香肉骨茶

二年越し、念願の肉骨茶食べた！ Penangの家族と親戚と、中国から来た友人と。
まるで 早めの中秋晚会圆满のよう。今年は端午节は大阪の我が家でみんなで肉粽を食したし、一年に二度も集まれて、胸アツだった。

8-9人の晩餐メニュー:RM143

この店のウリは昔ながらの土鍋ではなく、先に固形燃料で器下から温める方式だ。だから最後までスープが熱くて美味しい。骨付スペアリブ、プルプル脚、ホルモン、肉団子はもちろん、どんこ椎茸やエノキ茸も滋養あふれるうまさ。箸休め豆芽(もやし)・小白菜(青梗菜)はシャキシャキ塩味でベストマッチ。家族で円卓を囲めば何を食べても美味しいのだからなおさらである。
Hong Xiang BKT Macalister

88 ,Jalan Macarister, 04-229-8131
毎日営業Mon-Fri. 11am-10pm,Sat-Sun.10am-10pm

参考→ Penang肉骨茶

朝ごはん:Penang発祥のナシカンダー kuali Kuali cafe
つまり、おかずを選んで後で精算の南インド式カレー定食が有名だが、あえてのムルタバとテータレRM5.5
インドのお好み焼、とウチは呼んでいる

昼ごはん:娘学校の学食でナシルマ&カレーパフ RM2.5 安過ぎるやーん

9/10ー14 スパイス仕入 のためKENNYasia 休業。

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なお、Penangグルメ会2017 は9月12日夜です。現地集合&現地解散

2017年9月記事:1RM=約27円

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Penang美食1:屋台と中元

初日もろもろありまして、Lorong Baru バルー路のNew Lane屋台村にて腹ごしらえ。

Kが選んだのは、ロバッ:カリカリの豚肉や湯葉の揚げもの、懐かしの四果湯(シッカータン):小豆+蓮実＋銀杏＋龍眼が入った甘いデザート。ウチは、福建蝦麺とポピア(マレーシアの生春巻)だ。屋台天国のPenang、何を食べてもハズレなし。日曜10時半というレストランが閉店する時刻ですら、これほどの安くて美味いB級グルメがあふれる町なのだ。どの皿もRM4.5-8

さて、昔は荒っぽい輩が多かったこの一帯。どこからか大音量のカラオケが聴こえてくる。もう11時やで近所迷惑やろー、どこの店やねん！
大通りを渡り次ブロックへ行ってみると… 中元節の舞台だった！
そう、旧暦のお盆に当たる中元は今週末まで。英語ではHungry Goest Festival と呼ばれ 、簡単に説明すると"年に一回地獄の蓋が開きお腹すかせた幽霊が地上に戻ってくる、彼らをもてなし祀り上げて、安らかに地獄に帰ってもらう"のである。そして華人たちはお供えやお線香や「歌」で彼らをもてなている、という訳だ。それにしても舞台に近づくと大音量のため地面が地響きするほど。近隣住民は眠れないだろうなぁ、おなじみの華流ヒットメドレーが深夜2時まで続くとか。ご愁傷様です

ありがたくお参りさせていただきました。 2017年9月:1RM=約27円

9/10-14 KENNYasia 休業

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SoulCafe ソウルカフェにて：2017Feb旅4

Soul Cafe

寮の食事は美味しくない。。と娘がこぼすため、老舗中華店を予約を試みたがＣＮＹ（旧正月）期間頑張ったので3日間振替休日と張り紙！ が～ん 娘の西洋料理リクエストもあり、おしゃれ＆美味しいと人気のイタリアンへ行ってみた。夜6時半、店内はほぼ満席の混み具合で、運よく5人でテーブルを用意してもらう。さて大人はグラスワインでも、とスタッフに尋ねると「アルコールはない、カフェだから」の返答。そうかと納得したのもつかの間、となりの予約席カップルが到着すると、ワインボトルからなみなみと赤ワインを注いでいるではないか。えぇ？ワインあるや～ん。
「Valentine Dayだから特別コースなのです」ううむ、こりゃ・・・・



チキンのトマトソース煮込34Rm ポモドーロ36Rm、シーザーサラダ13Rm。

リングイネ・ボンゴレ40Rmと”Pretty Woman”プリティウーマン12Rm（ﾋﾞｰﾂと人参とオレンジ）
このボンゴレがアレのため、下げてもらい作り直してもらった一番高価だったし　写真映えはgood
ドリンクは映画にちなんだイメージでオリジナルのようだ。スーパーマンやスパイダーマンもあり。

バレンタイン♡情人節でカップル多く、今夜の特別コースのために、キッチンには他所から応援スタッフが来ていると話していた。ウチ達は来る日を間違ってしまったようだ。

Soul Cafe
jalan kek chuan georgetown Penang
2017Feb旅　1RM：約25円

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