カレーひと皿無料?!

雑誌meets「四国特集」3月1日発売号に掲載されました。

三月より、KENNYａｓｉａ　の　カレーライスが　グレードUPします！
　　
他にも新メニューがいっぱい　
ぜひ、これからも応援してくださいね
KENNYasia　080-3828-6968
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カレーひと皿無料プレゼント
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カヤジャム作りましょ

カヤKAYA　とはマレー語の「ココナツ」です。
ココナツ：椰子（やし）は　樹の幹→パーム油、　葉→皿の代わり、実の外側→器の代わり、
実の中身→ココナツミルク･･･と　全部まるごと　役に立つ　スゴイ樹なんです。
ココナツを使った「カヤジャム」は、カスタードクリームのそっくりさん。
マレーシアやシンガポールでは朝・トーストにつけて食べます。

実は、昨年三月にマレーシアから帰国するとき空港で没収され、涙をのんでいたところ、
友人（マレーシア留学経験アリ）と義姉に教わって、Myレシピにしちゃいました。
昨年11月には120名手作りしたことも。　ぜひお試しあれ！！


●カヤジャムの作り方

材料：ココナッツミルク　200ｃｃ　　　　　　
　　　　　　　
　　　全卵　　　　　　　2個

　　　グラニュー糖　　　90ｇ


１.卵を割り、グラニュー糖と混ぜる。
２．ココナツミルク半分量をいれ、さらに泡だて器で混ぜる。
３．残り半分量のココナツミルクを入れ、ゆっくりと混ぜる。
　　（絶対に泡立てない）
４．湯せんで弱火にかけて、ドロドロの状態になったら出来上がり！
　　（30分～40分）

冷蔵庫で1週間ぐらいで食べきってくださいね

義姉はブラウンシュガーと言っていたので、「三温糖」で作ると
色は現地っぽく素朴な味わいになりますよ

昼も夜も

今夜はKENNYがセミナー出席のため、シフト変更。

いつもより早めに開店したら、やはりTAKE OUTもあり～の、いちげんさんもあり～の、でランチ一人で頑張りました。　　　　　　　
夜間もFRANKYと店番中、キタ時代の常連さんがふらりとご来店、話がはずむ。
カレー看板に魅かれてきた男性も海老ｽｰﾌﾟカレーを気に入ってもらい◎(^^)v

…で、頑張ったワタシに自分でご褒美を！

ご近所さんの"わいん茶屋きっちゃん"にて、

http://winecyaya.blog.so-net.ne.jp
モツァレラチーズとトマトのサラダ&シチリア赤ワイン
　美味～♪酔いがまわって、フィギィアのスピンみたく
くるくるふわふわ、で帰りました。


　　お知らせ
スパイス類の高騰により、３月より価格を改訂させていただくことになりました。
現在の　５５０円　Kenny'sカレーは２月２７日まで。
何卒ご了承くださいませ。
真央ちゃんは
　まだ or 済
話題で盛り上がった。

三月より…

MALAYSIAより取寄せている香辛料の高騰のため、
三月よりメニュー価格を改訂いたします。

心苦しいのですが、ご了承お願いします。


“遅い！　うまい！　安い！”
　KENNY'sカレー　　　　６８０円



http://www.paw.hi-ho.ne.jp/kennyasia/
新メニューのため、昨日は試食会。
食べ過ぎ OVER&OVER

ぎょうさん買うたろう

　　　大阪プレミアム商品券
　　
百貨店以外　どこで使えるの？！　
近所のｽｰﾊﾟｰでも使えると知り、あわてて購入。
スーパーポスター：レジ横は店内客しか見えないやん。もちっと解りやすいところに貼ってほしかったわん。

商品券一枚一枚の隅っこには太郎の商標
CUI DAORE

儲けてますなぁ　
(^ .^)y-~~~