マレーシアの伝統菓子”オンデオンデ”

8/30.31の2日間はムルデカ特製メニュー今年のデザートが決定!!

2012年8月31日ムルデカのデザート「Ｋｕｉｈ Ｔａｒａｎ」
　まだ心斎橋のカウンター8席だけだったので、お客様にはスイーツサービスのみ。
2013年8月31日ムルデカは千日前移転後。
デザートはＫお姉ちゃんに教わった「Kuih　Dadar」クエダダー
ココナッツ餡いりのクレープ。朝、早起きしてたくさん作ったよ。

土曜日だったうえ、マレー系お客様やマレーシア在住経験者もあつまって、にぎやかだった。　

そして、2014年8月31日は・・・じゃーん

数あるニョニャクエのなかで、私が最も好きなデザート。　


「Onde Onde」　オンデオンデ 関西弁イントネーションだと変な感じ～

甘い香りの餅の中には黒蜜が入っていて、その食感が!!　あぁたまらない。
ニョニャクエの詳しい情報はこちら政府観光局
Kお姉ちゃんの家に行くたび、「Junko好きだから取っといたわよ。今度一緒に作りましょ、教えてあげるわ~」とさそってくれるのだが、毎回里帰りときには時間がなく、直に教えてもらってないのだった。。。

3つのニョニャクエの共通項は材料にココナッツと、甘い香りの”パンダンリーフ”を使うこと。

　
8/31(日)はランチもディナーもまだ空席がありますよ。　06-7165-7011
オンデオンデ：おいでおいで

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06-7165-7011
営業時間
月・火・水・木 src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/136.gif" border="0">不定休 target="_blank" src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/94.gif" border="0">English style="font-size: 125%;"> style="text-align:center;display:block;">8/30.31はムルデカ祝 target="_blank">
￥2000　要予約　マレーシア留学生￥1800

幻のペナン・ココナツタルト♪

2月、ペナン親善大使ツアーの自由時間中、
どうしても食べたくて、暑い中レンタル自転車で走り、探し回ったココナッツタルト。
親切なおっちゃん（？）道案内に従い、信号なし4車線ビュンビュンを斜め横断、
デンジャラスな冒険したが、とうとう発見できず、あきらめていたココナッツタルト。

大阪のココに有りました。茶米古道
店内は甘く香ばしい香りでいっぱい。 月火を除く毎朝、午前11時と午後2時前後は焼きたて！


パイ皮さくさく、中にはココナッツぎっしり、しっとり。
この美味しさ、ペナン人だけに独占させるのはもったいな～い、
・・・と日本人店主が惚れ込んで、秘伝レシピを直伝されたとか。

さりげなくペナン旗
カヤジャムやジンジャーケーキもおいしそう

chamikodo :大阪府八尾市山本町1-5-3 072-926-9938

本家のペナン・ココナッツタルトLeong Chee Kee Buscuits　梁池記老餅家
Address:
8-C People’s Court　Campbell Street　10100 Penang
Telephone: 04-263 9487
Opening Hours: Mon-Sat 10.00am-6.00pm
もちろん、日本語は通じません　参考：マレーシア政府観光局の記事

　　　
いよいよ終盤へ　ペナン・ジョージタウンフェスティバル　8/31まで
モールアーティストのキタナカアツシ氏も、テーマカラーのモールを使い、特大オブジェをみんなで製作中。


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￥2000　要予約　マレーシア留学生￥1800

マンゴーかき氷★Mango冰 と４人のマダム

去年も一昨年も行けずに涙をのんだ　夏季限定：マンゴーかき氷ちゃん
やっと行きました。しかも同世代女子4人と!!

ABCホール近くにあり、ガラス貼りの２階からは緑の借景に癒される。
さて、オーダーカウンターにて、あまりの大きさに怖気づき、「豆腐花ください」と、いったんオーダー。
「実は　ウチ、かき氷苦手やねん・・」　とつぶやいたら、友人に　ええぇ？それはないやろ、と。
同行の友人が　ここまで来たからには　スーパーマンゴー　超級マンゴー氷　をオーダーしたため、
負けるものか！　と　気合入れて　黒豆トッピングのマンゴーかき氷　をオーダー

じゃじゃーん
「冰冰花」
大阪市福島区福島1-2-4 2F　去年と場所が変わっています
TEL/FAX：06-6458-1818
2014年は9月30日まで営業

超級マンゴーの友人は、頭キーンとするわぁ。。マンゴーアイス多過ぎ、ちょっと手伝ってぇ。
最初から豆腐花とかき氷をシェアすればよかったなぁ、と。

あまり若くないマダムには、超級はヘヴィであった。

さて、本当はインド映画「めぐり逢わせのお弁当」　を見に梅田に行ったのだが、公開後初のレディスデー（水曜）だから、上映１５分前：すでに満席。

マダム４人で「マダム・イン・ニューヨーク」　を見たのだった。
二回目の私は、ストーリー既知のぶん、英会話に重点を置いて見られた。
ヒロイン・シャシを演じる女優シュリデヴィは今年５０歳。　
思わず自分を重ね合わせて、ローランFrench男性にグッときてしまった。
ローランにイってしまいそう浪漫派２名、ローランにイカへん現実派２名。
マダム４人にも　人生いろいろ　であるのだよ。


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8/30.31はムルデカ祝 target="_blank">KENNYasia src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/44.gif" border="0">
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「マダムインニューヨーク」母娘

「マダム・イン・ニューヨーク」を母と見た。平日昼なのに、ほぼ満席。

現題では”English”にヒンディー文字が入り、なまりを表現している。

インド映画好きの仲間内で１年前から、いったいどこが買うのか話題になっていた作品。

実は一般人のご夫婦が、脱サラし、個人で、このインド映画を買い付けたそうだ。
　８月１日朝日新聞記事（facebookより）　素晴らしい

ネタばれになるので書かないが、中年&老年女子にもトキメキや可能性はまだまだある。
シャシの気持ちを表現するのが小道具の珈琲やなぁ　←母のたまふ。
そして、ラドゥ：西インド地方の素朴なお菓子たまらなく食べたくなる～！

主役のシュリデヴィはインドのメリルストリープとも呼ばれる往年の人気女優さん、本作で15年ぶりに映画に復帰、そしてCMを手掛けていた女流監督の初映画作というのも、女性にとっては嬉しい話である。
English Vinglish song　
この歌を聴いてええなぁ、と思ったかたは映画館へGo!!

マダム・イン・ニューヨーク　公式HP
2012年　インド　監督ガウリ・シンデー　Gauri Shinde　主演：シュリデヴィ　Sridevi
公開当初は立ち見必須だった。東京では公開6週目に突入。

そして、未公開なれど予告編でとても気になる、この一本。
インド人天才シェフ一家が、南フランスでミシュラン星のレストランと対決。

The Hundred Foot Journey

「スラムドッグ・ミリオネア」同様、Euro目線だがスパイスの薫り、南フランス風景、オトコマエ青年の三拍子そろい。
観たい、みたい！　どなた様か日本での配給権を買っていただけないかしら。（他力本願）

コウケンテツが行くマレーシア の再放送8/7.8/8

ただ今放送中の　コウケンテツが行くマレーシア「潜入！ニョニャ料理教室へ」
http://www4.nhk.or.jp/P2614/x/2014-08-07/11/30207/

2月に親善大使モニター時、このニョニャ料理の先生から料理を習いたい、とラブコール送っていたウチ。
Penanｇ滞在はわずかに2.5日間。残念ながら、先生の料理教室と日程と合わず

実は2011年NHKアジア食堂「マレーシア　ペナン料理」
お互い顔は知らないけれど、共演していた。
現地ロケ（パーリー先生のFish Head Curry）
関西ロケ（KennyのFish Head Curry）

共演のご縁を覚えていてくださって
教えるのは時間的に無理だけど、よければいっしょにDinnerでもいかが？

と誘ってもらったのに、タイミング合わず、とうとう会えずしまいだったのだ。残念！
そして、明日コウケンテツが行くマレーシア　8/8　3：10~NHKのBSで　ボルネオ島のロケを再放送。
http://www4.nhk.or.jp/P2614/x/2014-08-07/11/30207/

ところで、ペナン編：コウケンテツさんが訪れた店はウチと丸かぶり。
ナシカンダー屋台Line　Clearで　てんこ盛りにおかずを載せてた。　過去記事
Line　Clear　の評判はこちら
ウチらの54Rmよりも　料金バカ高っっ　のはず　まぁTVだから。見た目大事よね。


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ヤスミンの夏5 style="font-style: italic;">8/4.5.はマレーシア映画三昧、合計4本見た。途中睡魔に襲われた作品もあったが

東京・京都の友人と再会が果たせたし
ペナン親善大使レポートUPこちら target="_blank" style="text-decoration: underline;">KENNYasia src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/44.gif" border="0">
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