元祖？本家？

中華料理の隠し味に重宝する「五香粉」Wu Xiang Feng.

私たちは毎年、Penangの漢方食品店で買うのだが。

あれれ、パッケージが変わったの
右と左、どっちが新包装なんだろう。　

よくよく見ると　マークの右横にR つき

スーパー棚にあったら間違って買ってしまうレベル、いやラベルである。
ペナンの伝統的な老舗店にも選ばれている「博愛堂」。　売れてる商品には、まがいものが出るのが世の常である。
外包装はそっくりだが、香りをかぐと一目瞭然である。

さて、こちらはコイン。マレーシア渡航前に貯金箱から出してみた。

5Senセン　20枚で　1Ringgitリンギッ。上の10Senなら10枚で1Ringgit.　
6/6レートでは1Ringgtで約29円
いや待てよ。右と左、サイズが微妙に違う。

シンガポールのか？マレーシアのか？正解は。。

どちらも本物マレーシアのコインでした。1990年代と2000年代でコインデザインが変わったのだとか。
でも、大きさ違っていいのか？と心配するのは日本人感覚。
　マレーシアではOKらー、No ploblem 自動販売機で判別などしないのだから
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ぐりとぐら＠伊丹市

ぐりとぐら展、行ってきました。

阪急「伊丹」またはJR「伊丹」より歩いて5.6分暑かった。

ん？伊丹市美術館は酒造みたい。小さな美術館の中には、ベビーカーや幼稚園児を連れたママさん達が瞳をうるうる～させて魅入ってました。

道中　関西の清酒は西宮・灘や京都・伏見が有名処。
あれれ、たしか正倉院展行ったときに、清酒は奈良発祥と聞いたような？　伊丹市民の友人Mいわく、奈良と張り合った末、奈良が最初に作って伊丹が広げたってことになったみたいよ(笑)　伊丹か奈良か「清酒発祥の地」論争　←2014年産経ニュース　桃山時代に伊丹で作られた清酒は、広く関東にまで広まったそうだ。

帰り道、美術館の裏、大通りの反対側には　文化財指定の旧邸宅が二軒連なっている。

旧石橋家　は現在クラフトマンショップとして営業中　

旧岡田家は江戸中期の建築とされ、
なんと300年以上前の姿を今も誇っているのだ。
お仕事前でなければ日本酒飲んで帰りたかった。
いずれも入場無料　月曜日休館　詳しくは伊丹市のwebへ

ランチはぎりぎりネパールのダルバード定食に間に合いました。
JICA 5月ネパール支援ランチ。お勘定を済ませると、レジからチャリンと募金箱に入れてもらえます。
定価720円⇒募金20年。豆のスープｍ大根のアチャー、美味しかった。テラス席では多言語シャワーを浴びたわ。過去ブログ⇒こちら
●デザートはココナッツミルクとヨーグルトの「シーカルニ」。定価300円⇒募金100円
5/30まで　一階ロビーにて「ネパールのこどもたち」写真展展示中。
JICA関西　TEL.(078)261-0341　ランチ11：30-14：00　ディナー17：30-21：00　

　
ぼくらの　なまえは　ぐりと　ぐら
このよで　いちばん　すきなのは
おりょうりすること　たべること
ぐり　ぐら　ぐり　ぐら　誕生50周年記念　ぐりとぐら展　5月31日まで

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◇2500円５品コース、3000円６品デザート付コース、3300円漢方スープ付コース◇ style="font-weight: bold;"> target="_blank" src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/94.gif" border="0">English　ver

2015ラーメンはどこへ

世間一般はGW。海外旅行中にスーパー寄ったら必ずみるのが、インスタント麺コーナーですよね。
マレーシアでしかありえないインスタント麺だとお土産に喜ばれるはず。　じゃ、じゃーん！
　
漢方スープ「肉骨茶（バクテー）」ラーメンや、独特の酸っぱ辛さと発酵味噌がクセになる「アッサムラクサ」ラーメン。そして、2014年世界No1に選ばれた(注）「ペナン ホワイトカレー」ラーメン!!

(注）2014年世界ラーメンランキング《The Ramen Rater》は　こちら

2015年4月発表されたランキングでは
　
　同じくMy Kuali社の　Tom Yam Ramenが
しかも、Best10に3品も。ペナンの新聞でもいち早く紹介されていた。

My Kuali社WEB　こちら　
まだトムヤム味は食べてないが、ホッケンミー味（プロウンミー味）はなかなかの美味しさだった。


GWはずぅーーーーーーーとお仕事。今朝見ると、熊クマでた（涙）
友人から海外土産。
さ、バクテー麺食べて、精つけてがんばろうっと。

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イスラム横丁の記憶

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東京新大久保にあるイスラム横丁。
朝9時では、開いているのは八百屋のみ。中華野菜はあったが、東南アジアの野菜やハーブは少ない。
新大久保駅の 東は韓国、西は中華街。
Korea地域で朝ごはんを。明洞のり巻き 店名ののり巻き以外にもいろいろ種類あり。
味噌汁とカクテキ(大根キムチ)がついて\500+税 安いウマイ
明洞のり巻き 新大久保店 03-3232-8896

通りをぶらぶらすると、鉄板からいい匂い。ホットク一枚 200
真ん中の蜂蜜がタップリ、生地に入ったゴマが香ばしく、美味しかった。

高雄グルめぐり3

牡蠣を三品食べたせいか、朝6時前に目覚めてしまった。
11時まで営業している豆奨店へ行くチャンス！

瑞豊夜市の続き

まずはホテルのレンタルサイクルを借りる。6時台だから、朝一番目の借り手ラッキー
ホテルから六合通りをまっすぐ西へ5分。「興隆居」創業1954年の老舗

7時過ぎだが。通勤前のバイクOLさんや、学生さんがtakeoutを買っていくから、行列してる。
店員さんがテキパキだから、5分と掛からない。焼き立てオムレツ人気！　
写真はここまで、奥の肉まん餡などはNG

ソースは自分で小皿にとって店内で食べる。takeoutは、ソースを小袋に入れて持ち帰り。

選んだのはThe中華の朝ごはん：豆奨、肉まん、チャーシウ包
酸辣湯風の酸味スープに豆乳を投入。ハマる～美味しさ。

包パオも　高菜を甘辛味に炒めた具材がたっぷり。地元民に長年愛されてきたのがわかる
興隆居
801 台湾 高雄市前金區六合二路186號
営業4時00分～11時00分

さて、お隣も有名な朝食専門店。

こちらは、中華の”包子パオズ”　ではなく、西洋風の”面包メンバオ”パイ生地のパンが人気。
手前：タロイモもペーストがほんのり甘くて美味
　高雄地元民に聞くと、興隆居は本店以外に支店があるが、
グォマオライライトウジャン　はここだけだから、味は間違いない、だとさ。
果貿来来豆漿　+886 7 281 8512
801 台湾　高雄市前金區六合二路186號

注：2014年5月現在
高雄グルめぐり・・・つづく・・・
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06-7165-7011
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月・火・水・木 src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/136.gif" border="0">不定休 target="_blank" src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/94.gif" border="0">English style="font-size: 125%;">6月15日よりメニュー改定 style="font-size: 150%;">KENNYasai8周年 style="font-size: 125%;">生ビール半額、マレーシア土産付よ