金曜日はカレーの日？

　昔、「金曜日はカレーの日」ってＣＭがありましたね～。

　これは海上自衛隊が、長い海上勤務で曜日の感覚がなくならないように、毎週金曜日にはカレーを食べるというのが由来らしいです。

　海上自衛隊のＨＰには、カレーのレシピページが。

　その数、なんと４２種類

　ほぼ１年間、毎週違うカレーを作ることができる計算です。

　海上自衛隊ファミリーページ　カレーレシピ
　

　気になるのは、ひびきカレー。

　写真もとても美味しそうです。

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　先日、ＮＨＫの「あさイチ」を見ていたら、カレーに２日目のコクを出す方法が。

　前述のひびきカレーにも載っていましたが、お餅を入れるんですって。

　おろし金で削るか、みじん切りにして、ルーに入れるだけという簡単さ。

　分量は、カレー５皿分に切り餅１個程。

　「ほんとかいな？」と思い、早速やってみることに。

　お餅をおろすのは、ちょっと疲れます。

　入れてから、弱火で１時間ほど追加で煮込み。

　結果、トロ味が出て、なかなかいい感じ。

　多少カロリーがあがるのは難点ですが…。

　ぜひお試しくださいませ。