ガトーフェスタ・ハラダの「グーテ・デ・ロワ」

　ガトーフェスタ・ハラダの「グーテ・デ・ロワ」をいただきました。

　

　平たくいえば、ラスクです。

　ラスクは「二度焼いたパン」の意味。

　固くなってしまったパンを食べるための工夫から生まれたようです。

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　フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ（王様のおやつ）」というそうで。

　ちょっと贅沢な気分で食べるのが良いかも。

　ポットで入れた紅茶が似合いそうです。