紅茶のサブレ

お陰様で、インフル兄妹復活しました。
息子はまだ咳＆鼻の薬を飲んでるので本調子ではないけど、
今日の終業式に間に合いました。
ご心配ありがとう。メールもありがとう。
母はどうやら無事です。

この1週間、学校を休んでる息子のために
同じマンションに住む同級生の女の子2人が
毎日学校からの便りや荷物を運んでくれました。
年度末なので、お道具箱や防災ずきん、置き傘まで。
昨日来てくれた時に、
「ありがとね。明日は学校に行けると思うよ」と言うと、
『わー良かった～！！』と2人で喜んでくれて
私の方が嬉しかった～

何かお礼をしたいと思って『紅茶のサブレ』を焼きました。
レシピは最近お気に入りの

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に 文化出版局 このアイテムの詳細を見る

ポイントをしっかりおさえれば、
家庭でも売り物のような焼き菓子が作れる本。

朝、息子に「お礼のカードを書こうよ」と誘ったら
照れに照れてやっと書きました。
へにょへにょの暗号の様な絵はどーやらポケモンらしい(爆)
うーん可愛いなぁ。

学校帰りに家に寄ってもらう事になってるんだけど、
息子の大照れ具合が楽しみじゃ