スイートピーとサヤエンドウ

春色の汽車に乗って〜♪
海に連れて行ってよ〜♪

っと、
歌い始める有名な歌『赤いスイートピー』



スイートピー は、マメ科レンリソウ属の植物。
和名では、ジャコウエンドと言うらしい。
赤いスイートピーだけでなく
アレンジフラワーをする身には
とても色とりどりで可愛らしい花となる。


しかし、この植物は毒を持つ。
食べると痙攣性の麻痺と文献には書いてある。


可愛らしい花弁でありながら
その毒は
さも、可愛らしいものには気をつけてって言ってるよう


かたや
スイートピーに似た花を持つ
同じマメ科の植物は『サヤエンドウ』

春には欠かせない『絹さや』である。

ツタンカーメンも食したと言われている、この植物は、古い時代から
若さやとして利用でき、
さらに、えんどう豆（グリンピース）として楽しめ、
そして、最近よく見かける豆苗として
馴染みのある野菜である


こちらは、
スイートピーと似た花だが毒はない。


しかし、
文献には、スイートピーも
サヤエンドウも
あの『メンデルの法則』を生み出したメンデルの実験に使われたと書いてある。


同じマメ科の植物だから？

どちらか分からず実験した？

さて、文献を残していく途中で
どちらかわからなくなった？


よく似た花だから
アレコレ考えたくなるものだ
素人の推測の範囲で。


とにかく
スイートピーは食べてはダメで（笑）
サヤエンドウはこれから春の食卓を飾り
お腹を満たすのだ


うちの畑に
小さなサヤエンドウの花が咲き始めた


絹さやが山のように取れるのも
もうすぐ。